ఈ వేడి మరియు స్పైసి కోడి రెక్కలు రుచికర పూతతో పరిపూర్ణంగా కాల్చబడతాయి, అప్పుడు వారు బఫెలో వింగ్ సాస్ మాదిరిగా ఇంట్లో వేడి సాస్ మిశ్రమాన్ని విసిరివేస్తారు.
కూడా వేడి రెక్కలు కోసం, సాస్ మిశ్రమానికి అదనపు కారపు పొడి జోడించండి.
ఇది కూడ చూడు
టాప్ 10 చికెన్ వింగ్ వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 టేబుల్ వెన్న
- 2/3 కప్పు వేడి సాస్ (ఫ్రాంక్ యొక్క వంటివి)
- 2 tablespoons టబాస్కో సాస్
- 1 tablespoon పళ్లరసం వినెగార్
- 1 tablespoon గోధుమ చక్కెర (చీకటి లేదా కాంతి, ప్యాక్)
- 3 నుండి 3 1/2 పౌండ్ల చికెన్ రెక్కలు (దాదాపు మొత్తం 15 రెక్కలు)
- 1/2 కప్పు పిండి
- 1/2 teaspoon కారపు పొడి
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 425 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- రేకుతో పెద్ద రిమ్మెడ్ బేకింగ్ షీట్ను పంపు; nonstick స్ప్రే తో స్ప్రే . లేదా, పాన్ని గీసేందుకు ఒక నాన్స్టీక్ ఫెయిల్ని ఉపయోగించండి.
- ఒక saucepan లో, వెన్న, వేడి సాస్, Tabasco, వెనీగర్, మరియు గోధుమ చక్కెర మిళితం. వెన్న కరిగించి వరకు, గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి పైగా కుక్. వేడి నుండి తీసివేయండి.
- వంటగది పళ్ళెం తో, వింగ్ చిట్కాలు ఆఫ్ కట్ మరియు విస్మరించు. ఉమ్మడి వద్ద రెక్కలు కట్.
- ఒక గిన్నెలో, వేడి సాస్ మిశ్రమం యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు రెక్కలతో టాసు చేస్తాయి. మిగిలిన వేడి సాస్ మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి.
- ఆహార నిల్వ బ్యాగ్ లేదా గిన్నెలో, పిండి, కారపు, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు కలపాలి. తేలికగా పూత వరకు పిండి మిశ్రమాన్ని, ఒక సమయంలో కొన్ని కోడి వింగ్ ముక్కలను టాసు చేయండి. రేకు చెట్లతో బేకింగ్ షీట్లో రెక్కలను అమర్చండి.
- 20 నిమిషాలు చికెన్ వింగ్స్ రొట్టెలుకాల్చు. రెక్కలను తిరగండి మరియు 20 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.
- ఒక గిన్నె లో చికెన్ వింగ్స్ ను వెంటనే పనిచేస్తున్నట్లయితే, లేదా పార్టీ చిరుతిండిగా పనిచేసేటప్పుడు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచండి. సాస్ వేసి, కోట్ టాసు, మరియు వెంటనే వేడి సర్వ్ లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వెచ్చగా ఉంచండి.
- ఆకుకూరల కర్రలు మరియు నీలం జున్ను లేదా రాంచ్ డ్రెస్సింగ్, లేదా చిప్పోటల్ మయోన్నైస్ లేదా మసాలా చిల్లి మయోన్నైస్ వంటి మరొక డిప్తో సర్వ్ చేయండి.
మరిన్ని గ్రేట్ చికెన్ వింగ్ వంటకాలు
హాట్ అండ్ స్పైసి చికెన్ డ్రమ్మెట్స్
ఈ మసాలా చికెన్ డ్రమ్మెట్ పార్టీలు, టైల్గటింగ్, పిక్నిక్లు లేదా రోజువారీ భోజనాల కోసం ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. బేకింగ్ వాటిని లోతైన వేయించిన వెర్షన్ల కంటే తక్కువ తేలికగా చేస్తుంది. రెసిపీను ట్రిమ్డ్ చేసి, చికెన్ రెక్కలను కట్ చేసుకోవచ్చు.
తేనె వెల్లుల్లి చికెన్ వింగ్స్
ఉడికించిన marinade తో ఈ అనుకూలత చికెన్ రెక్కలు సర్వ్, లేదా ఒక ఆవాలు ముంచు తో సర్వ్ లేదా తీపి మరియు పుల్లని సాస్ కొనుగోలు. ఈ పార్టీలు లేదా ఆట రోజు సమావేశాలలో సేవ చేయడానికి గొప్ప రెక్కలు, లేదా కుటుంబ భోజనం భాగంగా పనిచేస్తాయి.
తెలంగాణ కాజున్ శైలి చికెన్ వింగ్స్
ఈ చికెన్ రెక్కలు మంచివి, లేదా మీరు ఒక ఆవాలు మేననీసే సాస్ లేదా క్రియోల్ మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో పనిచేయవచ్చు. ఈ సువాసనగల రెక్కలు మసాలా దినుసులతో ఎక్కువ లేదా తక్కువ టాబాస్కో మరియు కారెను జోడించడం ద్వారా మీరు ఇష్టపడే స్పైసిగా తయారవుతాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 454 |
| మొత్తం కొవ్వు | 28 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 142 mg |
| సోడియం | 677 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 40 గ్రా |