చాక్లెట్ చిప్ ఐస్బాక్స్ కుకీలు వెన్న మరియు రుచికరమైన కుకీలు. డౌ కొద్దిగా చల్లగా ఉంటుంది మరియు అది చాలా సంస్థగా ఉన్నంత వరకు ఇది లాగ్లలోకి చొచ్చుకుపోతుంది మరియు పూర్తిగా చల్లగా ఉంటుంది. కనీసం నాలుగు గంటల పాటు డౌ లాగ్లను చల్లబరుస్తుంది లేదా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలివేయండి.
ఈ icebox కుక్కీలు భూమి లేదా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న చాక్లెట్ చిప్స్తో నిండి ఉంటాయి. ఈ కుకీల కోసం చాక్లెట్ చిప్స్ రుబ్బు లేదా గొడ్డలి చేయడానికి చిన్న ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా ఛాపర్ని ఉపయోగించండి. ఈ కుకీలకి మెత్తగా తరిగిన pecans లేదా వాల్నట్ జోడించడానికి సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు
- వెన్న (8 ఔన్సులు), గది ఉష్ణోగ్రత
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/2 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 3 కప్పులు
- అన్ని-ప్రయోజన పిండి, 13 1/2 ఔన్సులు
- 1 కప్ సెమీట్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్, నేల లేదా చక్కగా కత్తిరించి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- విద్యుత్ మిక్సర్తో పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెన్న మరియు చక్కెరలు కలిసి కాంతి వరకు ఉంటాయి; గుడ్లు, వనిల్లా, మరియు ఉప్పు మరియు బీట్ కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు.
- తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో, క్రమంగా పిండిని జోడించండి. భూమి చాక్లెట్ చిప్స్ లో కదిలించు.
- సుమారు 30 నిమిషాలు 1 గంటకు చల్లగా ఉండి, లేదా ఆకృతికి తగినంత వరకు.
- 2 భాగాలుగా డౌ వేయండి; ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా వాక్స్డ్ కాగితంలో లాగ్ మరియు ర్యాప్లో ప్రతి భాగాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.
- కనీసం 4 గంటలు లేదా చాలా సంస్థ వరకు పిండి లాగ్లను రిఫ్రెష్ చేయండి.
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ బేకింగ్ మత్ లేదా తేలికపాటి గ్రీజు పాన్తో బేకింగ్ షీట్ను పంపుతుంది.
- 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా లాగ్ చేసి, అంగుళాల గురించి తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
- కుకీలను రొట్టెలుకాల్చు 9 నుండి 12 నిమిషాలు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 141 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 39 mg |
| సోడియం | 162 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |