ఈ పీత quiche ఒక సలాడ్ లేదా సూప్ యొక్క కప్ తో ఒక రుచికరమైన భోజనం లేదా brunch డిష్ చేస్తుంది. ఒక quiche సిద్ధం సూపర్ సులభం, మరియు అది ప్రోటీన్ మరియు రుచి నిండి ఉంటుంది. ఈ సంస్కరణ crabmeat మరియు స్విస్ జున్ను తయారు చేయబడింది. జాజికాయ యొక్క చిన్న మొత్తం మరియు sauteed ముక్కలు చిన్న ముక్కలు అదనపు రుచి అందించడానికి. పైకి ఘనీభవించిన పై క్రస్ట్ లేదా ఇంట్లో పాస్ట్రీని ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పాస్ట్రీ షెల్ (9-అంగుళాలు) (పాక్షికంగా కాల్చిన *)
- 1 tablespoon వెన్న
- 2 tablespoons shallots (ముక్కలు)
- 1 కప్పు crabmeat
- 1 tablespoon పిండి
- 1 1/2 కప్పులు స్విస్ చీజ్ (తురిమిన / విభజించబడింది)
- 3 గుడ్లు
- 1 కప్ సగం మరియు సగం
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- డాష్ వైట్ పెప్పర్ లేదా హాట్ పెప్పర్ సాస్
- డాష్ జాజికాయ
- 1/2 టీస్పూన్ పార్స్లీ (ముక్కలు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పొయ్యిని 425 F కు వేడి చేసి, పొయ్యి యొక్క మధ్యలో రాక్ను ఉంచండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకుతో చల్లగా మరియు చుట్టిన డౌ మరియు లైన్తో పై ప్లేట్ను పంపుతుంది. కనీసం రెండు వంతుల పూర్తి పైపు బరువు లేదా ఎండిన బీన్స్తో పూరించండి.
- 12 నుండి 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేవలం కొన్ని రంగు చూపిస్తున్న వరకు. జాగ్రత్తగా కాగితం లేదా రేకు మరియు బరువులు తొలగించి 5 నిమిషాలు ఓవెన్ కు క్రస్ట్ తిరిగి, లేదా అది తేలికగా వేగి వరకు. పొయ్యి నుండి తీసివేయండి మరియు నింపి సిద్ధం చేస్తే అది చల్లగా ఉంటుంది. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత 350 F కు తగ్గించండి.
- మీడియం వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్ లో, వెన్న కరుగుతాయి. 2 నిముషాల వరకు టెండర్ వరకు ముక్కలు చేయబడిన చిన్న ముక్కలను అన్నగారు. Crabmeat మరియు పిండి తో shallots కలుపుతాయి; పక్కన పెట్టండి.
- తయారుచేసిన పై షెల్ లో 3/4 కప్పు జున్ను చల్లుకోవటానికి, అప్పుడు నీరసం మరియు పీత మిశ్రమంతో పైభాగం. మిగిలిన 3/4 కప్పు జున్నుతో చల్లుకోండి.
- ఒక గిన్నెలో గుడ్లు, క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ మరియు పార్స్లీ బాగా సమ్మిళితమయ్యే వరకు ఓడించింది. పై షెల్ లోకి పోయాలి.
- 350 ఎఫ్ వద్ద 25 నుంచి 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
6 నుండి 8 వరకు పని చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 409 |
| మొత్తం కొవ్వు | 28 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 126 mg |
| సోడియం | 524 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 15 గ్రా |