ఇది గోధుమ చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క రుచులతో ఒక రుచికరమైన butternut స్క్వాష్ పై, మరియు అది నవ్వి పొందడానికి ఖచ్చితంగా. నింపి నిర్మాణం మరియు రుచిలో ఒక గుమ్మడికాయ పై పోలి ఉంటుంది. బదులుగా మీ తదుపరి సెలవు విందు వద్ద లేదా గుమ్మడికాయ పై లేదా తీపి బంగాళాదుంప పై ప్రయత్నించండి.
మీరు పైభాగం పైభాగం పైభాగం పైభాగంలో వేయవచ్చు, లేదా మీరు పాక్షికంగా రొట్టెలు వేయవచ్చు ( గుడ్డి రొట్టె ) పై పై షెల్. మీరు పొట్టిగా ఉండే దిగువను తొలగించాలనుకుంటే, పాక్షికంగా పూరించటానికి ముందు క్రస్ట్ను కాల్చండి. మీ పై క్రస్ట్ ప్యాకేజీలో సూచనలను అనుసరించండి లేదా ఈ సూచనలను ఉపయోగించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 unbaked మరియు చల్లగా
- 9 అంగుళాల పై షెల్
- 1 పెద్ద butternut స్క్వాష్, వండిన మరియు pureed, గురించి 1 1/2 cups pureed స్క్వాష్
- 1 కప్ కాంతి గోధుమ చక్కెర, గట్టిగా ప్యాక్
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 3/4 కప్ ఆవిరి పాలు లేదా
- సగం మరియు సగం
- 1 1/2 teaspoon ground
- దాల్చిన చెక్క
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 1 tablespoon ద్రవ వెన్న
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పొడవాటి సగం లో butternut స్క్వాష్ కట్; కాండం తొలగించి గింజలు బయటకు తీయమని.
- స్క్వాష్ ఉంచండి, పక్కకి కట్, ఒక రేకు చెట్లతో నూనెను రాసిన బేకింగ్ పాన్; పాన్ కు 1/2 కప్పు నీటిని జోడించండి. 45 నుంచి 55 నిముషాల వరకు 400 F వద్ద రేకు మరియు రొట్టెలు వేయాలి, లేదా స్క్వాష్ టెండర్ మరియు సులభంగా ఒక ఫోర్క్తో కుట్టిన చేయవచ్చు.
- పూర్తిగా స్క్వాష్ చల్లబరుస్తుంది; మాంసాన్ని బయటకు తీసి, పై తొక్క మరియు గుజ్జు లేదా గుమ్మటం లేదా పులియబెట్టడం లేదా ఆహార మిల్లు ద్వారా ఉంచండి. కొలత 1 1/2 స్క్వాష్ యొక్క కప్పులు మరియు ప్రక్కన సెట్.
- 350 F కు ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత తగ్గించండి మరియు ఓవెన్ మధ్యలో ఓవెన్ రాక్ను ఉంచండి.
- విద్యుత్ మిక్సర్తో మిక్సింగ్ బౌల్లో, గోధుమ చక్కెరతో స్క్వాష్ను ఓడించారు. గుడ్లు, ఆవిరి పాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పిండి, వెన్న, వనిల్లా జోడించండి. బాగా మిళితం వరకు బీట్.
- సెంటర్ పొయ్యి రాక్ లో చలి పై క్రస్ట్ మరియు స్థానం లోకి నింపి పోయాలి.
- రొట్టె 45 నుండి 55 నిమిషాలు, లేదా సెట్ వరకు. సుమారు 35 నిమిషాల తరువాత తనిఖీ చేసి, పాలిపోయిన క్రస్ట్ మీద రేకు లేదా పై క్రస్ట్ ప్రొటెక్టర్ రింగ్ను సెట్ చేయండి, కాబట్టి ఇది చాలా చీకటిని పొందదు.
- ఫిల్లింగ్ సెట్ చేసినప్పుడు, చల్లబరిచేందుకు ఒక రాక్ కు పైకి బదిలీ చేయండి.
- కొరడా దెబ్బలు లేదా కొరడాతో కూడిన క్రీమ్ తో కొంచెం వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- పిండి పదార్ధాలు మరియు కొవ్వును తగ్గించడానికి, నింపి తయారు చేసి, వ్యక్తిగత butternut స్క్వాష్ పుడ్డింగ్లకు ramekins మధ్య విభజించండి.
- గుమ్మడికాయ పై మసాలా యొక్క 1 1/2 నుండి 2 టీస్పూన్లు వరకు మసాలా దినుసులను భర్తీ చేయండి.
- టైమ్-సేవర్: ఒక రోజు స్క్వాష్ ముందుగానే ఉడికించాలి. మీరు పూరకం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు స్వచ్ఛమైన స్క్వాష్ను రిఫ్రెష్ చేయండి.
- పనిచేస్తున్న ముందు, గొట్టం పైభాగంలో పైభాగాన ఒక అలంకార సరిహద్దుతో ఇంట్లో కొరడాతో కూడిన క్రీమ్ లేదా టాపింగ్ చేశాడు.
- మీరు ఒక ఇంట్లో పై పెట్టినట్లయితే, ఒక పెద్ద మాపుల్ ఆకు లేదా అనేక చిన్న ఆకులు అదనపు డౌతో కత్తిరించండి. ఒక పార్చ్మెంట్ పేపర్ చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ పాన్లో ఆకులు ఉంచండి మరియు వాటిని తేలికగా గోధుమ రంగు వరకు (సుమారు 5 నుండి 10 నిమిషాలు) పైకి తిప్పండి. పనిచేసే ముందు పైపై వాటిని ఉంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 270 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 133 mg |
| సోడియం | 334 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |