ఈ పై పేస్ట్రీ అనేది మీ ఆహార ప్రాసెసర్ సహాయంతో సిద్ధం చేయడానికి ఒక స్నాప్. వంటకం 1-క్రస్ట్ పై కోసం తగినంత పేస్ట్రీని చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 6 tablespoons వెన్న, చిన్న ముక్కలు, మంచు చల్లని లో కట్
- చిన్న ముక్కలు, మంచు చల్లని లో కట్ 4 టేబుల్, క్లుప్తం
- 2 నుండి 3 tablespoons మంచు నీరు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఆహార ప్రాసెసర్లో, పిండి మరియు ఉప్పును కలపడానికి పల్స్ చేయండి. 2 సెకన్ల ప్రతి సారి మంచు చల్లటి వెన్న మరియు క్లుప్తం ముక్కలు మరియు పల్స్ జోడించండి. మిశ్రమానికి బఠానీ మరియు కాయధాన్యాలు కొవ్వు కొంచెం కొవ్వును కలిగి ఉండాలి. మిరుమిట్లు పెద్ద ముక్కలు లాగా కనిపిస్తాయి మరియు మీ చేతితో ఒత్తిడి చేయడంతో పాటు, మంచు నీటిలో చాలా చిన్న మొత్తాలలో పసుపు నీటిని పాలిష్ చేసేటప్పుడు, 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు మంచు నీటితో జోడించండి.
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో డిస్ప్, ర్యాప్, మరియు చలి 20 నుండి 30 నిముషాల వరకు ఆకారం చేయండి.
- ఒక floured ఉపరితలంపై, పై ప్లేట్ కంటే వ్యాసం 1 to 2 అంగుళాల పెద్ద గురించి ఒక వృత్తం లోకి పిండి బయటకు వెళ్లండి.
- ప్లేట్ లోకి అమర్చు మరియు బేకింగ్ (లేదా ముందు బేకింగ్) కోసం మీ పై రెసిపీ అనుసరించండి. 1 పై షెల్ కోసం తగినంత పాస్ట్రీ చేస్తుంది.
చిట్కాలు: చలి వెన్న తో వంటకం లో క్లుప్తం సగం పునఃస్థాపించుము.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
ముందుగా కాల్చిన పీ క్రస్ట్ సిద్ధం ఎలా
పీ పేస్ట్రీ బేసిక్స్ - పర్ఫెక్ట్ పీ క్రస్ట్ చేయండి
పై క్రస్ట్ కోసం ఒక రేకు రింగ్ (పై షీల్డ్) హౌ టు మేక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 185 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 25 mg |
| సోడియం | 178 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |