ఈ సుగంధ అరటి రొట్టె కేక్ అరటి ప్రేమికులకు గొప్ప డెజర్ట్. చేర్చబడిన వనిల్లా ఐసింగ్ కేక్ కోసం ఒక రుచికరమైన గ్లేజ్ చేస్తుంది, కానీ ఇది ఒక పంచదార పాకం డెజర్ట్ సాస్ లేదా పొడి చక్కెర యొక్క దుమ్ము దులపడంతో పనిచేయవచ్చు. కేక్ తేమ మరియు రుచికరమైన గాని మార్గం!
ఈ సులభమైన రెసిపీ మూడు చిన్న రొట్టెలు, ఒకటి కుటుంబానికి, ఒక పొడుగూర కోసం ఒకటి, మరియు ఫ్రీజెర్ కోసం ఒకటి.
సంబంధిత వంటకాలు
క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్తో హమ్మింగ్బర్డ్ కేక్
చాక్లెట్ అరటి కేక్ వంటకం
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6
- చాలా పక్వత అరటి
- 1/2 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 1/2 కప్పు వెన్న (మెత్తగా)
- 2 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 3 కప్పులు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
- 1 tablespoon ground cinnamon
- 1 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ లవంగాలు
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 cups raisins
- 1 1/2 cups chopped pecans (లేదా అక్రోట్లను)
- ఐసింగ్ కోసం:
- 4 tablespoons కరిగించిన వెన్న
- 2 కప్పులు పొడి చక్కెర
- పాలు 2 tablespoons (లేదా క్రీమ్, లేదా ఎక్కువ, అవసరమైన)
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
గ్రీజ్ మరియు పిండి మూడు 8 1/2-x-4 1/2-inch రొట్టె చిప్పలు. 325 ° కు వేడి ఓవెన్.
ఒక మాధ్యమ గిన్నె లో, మాష్ అరటిపైన మరియు వాటిని పైగా కూరగాయల నూనె పోయాలి; కేక్ తయారు చేసేటప్పుడు పక్కన పెట్టింది.
వెన్న మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ యొక్క 1/2 కప్పు క్రీమ్; ఒక్కోసారి గుడ్లు వేయండి, ఒక్కోసారి అదనంగా కొట్టుకోవాలి.
అరటి మరియు నూనె మిశ్రమం లో కదిలించు; బాగా కలుపు.
ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో పొడి పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు ఒక whisk లేదా spoon ను బాగా కలపడానికి ఉపయోగించండి.
పొడి మిశ్రమాన్ని యాసిడ్ మిశ్రమానికి బాగా కలపండి.
బాగా కలుపుతారు వరకు raisins మరియు pecans లో రెట్లు.
స్పూన్ మిశ్రమాన్ని 50 నుండి 55 నిముషాల వరకు తయారు చేసిన రొట్టె చిప్పలు మరియు రొట్టెలు వేయాలి, లేదా బ్రౌన్డ్ మరియు ఒక టూఫ్ మధ్యలో చేర్చినప్పుడు ఒక టూత్పిక్ శుభ్రం అయ్యే వరకు.
రాక్లు న కేకులు కూల్. ఐసింగ్ తో చినుకులు (క్రింద) లేదా కేకులు మీద పొడి చక్కెర sift.
ఐసింగ్
పొడి చక్కెర తో ద్రవ వెన్న కలిపి. పాలు మరియు వనిల్లా సారం యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి మరియు మృదువైన వరకు బీట్ చేయండి. అవసరమయ్యే పాలు జోడించండి, దాగివున్న నిలకడ చేయడానికి.
శీతల కేకులు మీద ఐసింగ్ ను చినుకులు.
నిపుణుల చిట్కాలు
ఒక రొట్టె (చల్లబడ్డ లేదా లేని) స్తంభింపచేయడానికి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు ఘనీభవించే వరకు స్తంభింప. రేకు లో ఘనీభవించిన కేక్ వ్రాప్ మరియు ఫ్రీజర్ సంచిలో ఉంచండి. పేరు మరియు తేదీతో లేబుల్ మరియు 3 నెలల వరకు కేక్ను స్తంభింపజేయండి. లేదా వ్యక్తిగత భాగాలు కేక్ స్తంభింప. ఒక సంచిలో వ్రాప్ మరియు ముద్ర. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 నుండి 3 గంటలు కేక్ అన్వ్రాప్ మరియు కరిగించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 691 |
| మొత్తం కొవ్వు | 35 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 109 mg |
| సోడియం | 365 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 95 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |