పదార్ధాల యొక్క సులభమైన జాబితా మరియు సులభంగా వంట దిశలు ఈ సగ్గుబియ్యము మిరియాలు సిద్ధం మరియు ఉడికించాలి ఒక స్నాప్ చేయడానికి. బియ్యం మరియు హామ్ ఒక రుచికరమైన భోజనం లేదా విందు కోసం తాజా విసిరిన సలాడ్ పాటు మిరియాలు సగ్గుబియ్యము సర్వ్. మిగిలిపోయిన వండిన హామ్ను ఉపయోగించటానికి డిష్ ఒక అద్భుతమైన మార్గం.
మీరు ఒక చీసెర్ బియ్యం మరియు హామ్ మిశ్రమం కావాలనుకుంటే, కొన్ని అదనపు ముక్కలు కలిగిన చెడ్డర్ జున్ను జోడించండి. అమెరికన్ చీజ్ లేదా చెద్దార్ జాక్ మిశ్రమం మంచి ఎంపికలు. అదనపు రంగు మరియు రుచి కోసం, ఉల్లిపాయలు మరియు హామ్తో సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్ 1/4 కప్పు గురించి saute. లేదా diced pimientos ఒక చిన్న కూజా (పారుదల) జోడించండి.
సగ్గుబియ్యము మిరియాలు stovetop న పరిపూర్ణత ఉడికించాలి. మీరు కాల్చిన మిరపాలను కాల్చినట్లయితే, వాటిని పొయ్యిలో వేయండి. రెసిపీ 4 అదనపు-పెద్ద బెల్ పెప్పర్ హల్వ్స్ (2 పెద్ద గంట మిరియాలు) కోసం తగినంత నింపి చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 నుండి 3 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (పెద్ద, లేదా 3 నుండి 4 చిన్న నుండి మధ్యస్థ)
- 2 కప్స్ నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1 కప్ హామ్ (వండిన, వేసి)
- 2 కప్పులు
- ఉడికించిన పొడవైన ధాన్యపు బియ్యం
- 1 కప్పు / 4 ounces చెడ్డర్ చీజ్ ముక్కలు (ప్లస్ మరింత, కావాలనుకుంటే)
- కోషర్ ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు
- 2 tablespoons పార్స్లీ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పొడవాటికి విభజించటానికి మిరియాలు కత్తిరించండి; విత్తనాలు మరియు తెల్లని ఎముకలను తొలగించండి.
- ఒక పెద్ద, లోతైన స్కిల్లెట్ లేదా డచ్ ఓవెన్లో 2 కప్పుల నీటిని పోయాలి మరియు మీడియం-అధిక వేడి మీద వేయాలి.
- మరిగే నీటిని సగము మిరియాలు జోడించండి; మధ్యస్థ తక్కువకు వేడిని తగ్గించండి, పాన్ను కవర్ చేసి, 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- పాన్ నుండి మిరియాలు తొలగించండి. మరొక కంటైనర్ లేదా కప్పులోకి ద్రవం పోయాలి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- స్కిల్లెట్ లేదా డచ్ పొయ్యిని తుడిచి వేయండి మరియు వెన్న జోడించండి. మీడియం వేడి మీద పాన్ ఉంచండి. వెన్న కరిగినప్పుడు, ఉల్లిపాయ, వేయించిన హం; 4 నుండి 5 నిముషాలు, లేదా ఉల్లిపాయ అపారదర్శక వరకు.
- బియ్యం మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క 4 ounces తో పాటు రిజర్వు వంట ద్రవ యొక్క 1/3 కప్పు జోడించండి.
- జున్ను కరిగించే వరకు బియ్యం మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి; రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, ఆపై పార్స్లీ సగం జోడించండి. బాగా కలుపు.
- అన్నం మరియు హామ్ మిశ్రమంతో మిరియాలు పూరించండి.
- Skillet లేదా డచ్ పొయ్యి తుడిచి మరియు దిగువన ఒక రాక్ ఉంచండి. పాన్ కు వంట ద్రవ 1 1/2 కప్పుల గురించి జోడించండి.
- రాక్ లో నిండిన మిరియాలు ఉంచండి మరియు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని. తక్కువగా వేడిని తగ్గించండి, పాన్ని కప్పి, 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు ఆవేశమును అదుపు చేయాలి.
- అందిస్తున్న ముందు మిగిలిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి.
చిట్కాలు
కాల్చిన మిరియాలు కోసం, మిరియాలు నింపి ఒక బేకింగ్ డిష్ వాటిని ఏర్పాట్లు. పాన్ కు వంట ద్రవ గురించి 1/2 కప్పు జోడించండి. కావలసినంత, మరియు 15 నిమిషాలు ఒక preheated 350 F పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, అదనపు పేలికలుగా జున్ను తో టాప్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 563 |
| మొత్తం కొవ్వు | 28 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 80 mg |
| సోడియం | 565 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 56 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 21 గ్రా |