ఇది వేగవంతమైన మరియు సులభంగా తయారు చేసే ఒక రుచికరమైన కాల్చిన చికెన్ పానిని రెసిపీ. మీ అవసరాలకు అనుగుణంగా మీరు ఏ పదార్ధాలను అయినా చేర్చవచ్చు లేదా ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కోడి ఛాతీ (ఎముకలేని, చర్మంలేని)
- 8 ముక్కలు ఇటాలియన్ రొట్టె
- 8 ముక్కలు మోజ్జరెల్లా చీజ్
- 3 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 2 టీస్పూన్లు రోజ్మేరీ (తాజా, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి)
- 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 1 టమోటా (ముక్కలుగా చేసి)
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్.
- ఉప్పు, మిరియాలు, రోజ్మేరీ మరియు వెల్లుల్లి పొడితో ఆలివ్ నూనె మరియు సీజన్లతో బ్రష్ చికెన్ బ్రష్ చేయండి.
- తేలికగా నూనెను వేయించిన గ్రిల్ మీద చికెన్ ఉంచండి మరియు ప్రతి వైపు 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా రసాలను స్పష్టంగా అమలు చేయాలి మరియు చికెన్ ఇకపై పింక్ కాదు.
- గ్రిల్ నుండి తొలగించు, 5-10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది మరియు 1/2-inch ముక్కలుగా కట్ అనుమతిస్తాయి.
- రొట్టె మరియు చికెన్ ముక్కలు మీద 4 ముక్కలు ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్లో చినుకులు. టొమాటో మరియు జున్ను మరియు కోడి రొట్టెలను రొట్టెకి చేర్చండి. మిగిలిన 4 ముక్కలతో కవర్, ఆలివ్ నూనె మరియు గ్రిల్ మీద స్థలంతో బ్రష్ చేయండి.
- ఒక్కొక్కదానికి 4 నిమిషాలు లేదా జున్ను కరిగిపోయే వరకు పానిని ఉడికించాలి.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1483 |
| మొత్తం కొవ్వు | 88 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 24 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 38 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 433 mg |
| సోడియం | 936 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 139 గ్రా |