అన్ని-ప్రయోజన పిండితో మేడ్, ఈ సులభమైన ఈస్ట్ రొట్టె కేవలం బ్రెడ్ను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవడం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. గోధుమ చక్కెర, నారింజ అభిరుచి , మరియు నారింజ రసంతో రుచితో ఈ గొప్ప అల్పాహారం మరియు రొట్టె రొట్టె. ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ తయారీకి కూడా గొప్పది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్పు నీరు (95 నుండి 110 F)
- 2 1/4 teaspoon / 1 ప్యాకేజీ చురుకుగా పొడి ఈస్ట్
- 1/2 కప్పు నారింజ రసం (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 2 tablespoon గోధుమ చక్కెర
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 2 tablespoon వెన్న (లేదా వెన్న, మృదువైన)
- 2 tablespoons నారింజ హాస్య ప్రసంగము (1 మీడియం నారింజ)
- 3 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వెచ్చని నీరు మరియు ఈస్ట్ కలిపి. నారింజ రసం, గోధుమ చక్కెర, ఉప్పు, వెన్న మరియు నారింజ అభిరుచిని జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. పిండి యొక్క 2-1 / 2 కప్పులు బాగా కలపాలి. గిన్నె చుట్టూ చెంచా క్రింది ఒక డౌ చేయడానికి తగినంత మిగిలిన పిండి జోడించండి. తేలికగా floured ఉపరితలంపై డౌ అవుట్ మరియు 10 నిమిషాలు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, పిండి సంస్థ మరియు టచ్ నునుపైన వరకు అవసరమైన మరింత పిండి జోడించడం. ఒక మీడియం greased గిన్నె లో ప్లేస్ డౌ. ఎగువ తేలికగా greased కాబట్టి ఒక గిన్నె లో డౌ చెయ్యి. శుభ్రంగా వస్త్రంతో కప్పబడి, వెచ్చగా, గడియారం-ఉచిత ప్రదేశంలో 1 గంట పాటు పెరుగుతుంది.
- పిండి డౌన్ పంచ్. తేలికగా floured బోర్డు మీద 5 నిమిషాలు లేదా బుడగలు బ్రెడ్ బయటకు వరకు 5 నిమిషాలు మెత్తగా పిండి వేయు. రొట్టె లోకి ఆకారం డౌ. Greased, 8 x 4 అంగుళాల బ్రెడ్ పాన్ లో ఉంచండి. కవర్ మరియు 45 నిమిషాలు వెచ్చని, డ్రాఫ్ట్ రహిత స్థలంలో పెరుగుతుంది లేదా పరిమాణం రెట్టింపు వరకు.
- రొట్టె రొట్టె రొట్టె బ్రెడ్ 40 నిముషాల వరకు 350 నిముషాలు లేదా రొట్టె టాప్ బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది మరియు బ్రెడ్ టాప్ టాప్ అయినప్పుడు ఖాళీగా ఉంటుంది. పాన్ నుండి రొట్టెని తీసివేసి, ఒక రాక్లో చల్లని చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 74 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 161 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |