ఆల్ఫ్రెడో సాస్ కొనుగోలు ఈ డిష్ సాపేక్షంగా సులభమైన మరియు అనుకూలమైన తయారీని చేస్తుంది, మరియు కోడి, గుమ్మడికాయ మరియు టమోటాలు కలయిక రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది.
మీరు ఇష్టపడవచ్చు మీ స్వంత ఇంట్లో ఆల్ఫ్రెడో సాస్ లేదా మరొక జున్ను సాస్ ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి. తాజా తురిమిన లేదా పేలికలుగా పర్మేసన్ జున్ను ఒక అలంకరించు తో చికెన్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 చికెన్ రొమ్ము విభజించటం (ఎముకలేని, చర్మం తొలగించబడింది)
- 1/2 కప్పు పిండి
- మసాలా 1/2 టీస్పూన్ కాజున్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు (రుచి మరింత)
- 1 డాష్ మిరియాలు (ఇంకా ఎక్కువ రుచి)
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 2 1/2 నుండి 2 కప్పులు గుమ్మడికాయ (ముక్కలుగా చేసి)
- 2 tablespoons నిమ్మరసం
- 1/2 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 పెద్ద టొమాటో (సన్నని నీడలలో కట్ చేయబడుతుంది)
- 1/2 కప్పు వేయించిన ఎరుపు మిరియాలు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 కప్ అల్ఫ్రెడో సాస్ (లేదా వెల్లుల్లి ఆల్ఫ్రెడో సాస్)
- హాట్ వండిన భాషా లేదా ఫెటూక్సిన్
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక కోడి రొమ్ము మరియు పౌండ్ మీద ప్లాస్టిక్ చుట్టు ముక్కను కొద్దిగా ఎక్కువ మందంతో కొట్టడానికి శాంతముగా ఉంచండి. మిగిలిన చికెన్ బ్రెస్ట్ హల్వ్స్ తో పునరావృతం చేయండి.
పిండి, కాజున్ మసాలా, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు మిరియాలు ఒక డాష్ చేర్చండి. పిండి మిశ్రమం లో డెడ్జ్ చికెన్.
మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి; వేయించు వరకు, ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు ఉడికించాలి.
ఒక ప్లేట్ కు చికెన్ తొలగించండి. సుమారు 2 నిముషాల పాటు గుమ్మడికాయ వేసి, సావేట్ చేయండి. వేయించిన కోడితో పాటు, skillet కు నిమ్మ రసం మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. కవర్ మరియు 15 నుండి 20 నిమిషాలు మీడియం తక్కువ వేడి పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా చికెన్ ద్వారా వండుతారు వరకు. చికెన్ ఫోర్క్తో కుట్టినప్పుడు రసాలను స్పష్టంగా అమలు చేయాలి.
టమోటా మైదానములు, వేయించు ఎర్ర మిరియాలు మరియు ఆల్ఫ్రెడో సాస్ జోడించండి. పదార్థాలు మిళితం కదిలించు. వేడి మరియు బుడుగలతో వరకు వంటని కొనసాగించండి. రుచి మరియు రుచిని సర్దుబాటు చేయండి.
వేడి వండిన పాస్తాతో సర్వ్ చేయండి.
మరిన్ని చికెన్ రొమ్ము వంటకాలు
కాల్చిన వెల్లుల్లి మరియు ఒరెగానో చికెన్ బ్రెస్ట్
50 ఈజీ చికెన్ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1435 |
| మొత్తం కొవ్వు | 81 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 35 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 418 mg |
| సోడియం | 1,143 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 138 గ్రా |