స్పైసి జెర్కీ మరినాడే

ఈ కుదుపు marinade గొడ్డు మాంసం యొక్క అన్ని కోతలు కోసం బాగా పనిచేస్తుంది, అధిక ఉప్పు కంటెంట్ ఇంట్లో తయారు గొడ్డు మాంసం లేదా ఆట మాంసం jerky కోసం పరిపూర్ణ marinade చేస్తుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 కప్ / 240 mL సోయా సాస్
• 1/3 కప్పు / 80 mL కనోల
• 1/3 కప్పు / 80 mL చక్కెర (గోధుమ)
• 3 tablespoons / 45 mL సారాయి (వంట రకం)
• 1 tablespoon / 15 mL వేడి సాస్ (టబాస్కో)
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 1 teaspoon / 5 mL అల్లం (గ్రౌండ్)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయేంతవరకు అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.

2. సుమారు 2 గంటలు మాంసం యొక్క సన్నని కుట్లు వేయండి. ముందుకు సాగితే, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో కేవలం 1 వారంలో తయారీకి లేదా ఫ్రీజర్లో 3 నెలలు మాత్రమే నిల్వ ఉంచండి.

Jerky చేయడం గురించి మరింత చదవండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	158
మొత్తం కొవ్వు	9 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	1,932 mg
పిండిపదార్థాలు	16 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	4 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)