ష్రిమ్ప్ స్కంపి అన్ని రుచి తో, కానీ చాలా తక్కువ ఖరీదైన, ఈ అద్భుతమైన ప్రధాన వంటకం వంటకం ఎముకలు లేని, peelless చికెన్ ఛాతీ ఉపయోగిస్తుంది. నేను ఒక అద్భుతమైన కలయిక కోసం పెస్టో రైస్తో పనిచేశాను .
స్కాంపి సాంప్రదాయకంగా వెన్న, వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మ రసంలో వండిన పెద్ద తాజా రొయ్యలను తయారు చేస్తారు. ఇది చాలా ఖరీదైన వంటకం మరియు చాలా తాజా రొయ్యలతో తయారు చేయబడింది. కానీ మహాసముద్రం పక్కన నివసించని లేదా తాజా పెద్ద రొయ్యలను కొనుగోలు చేయని వారిలో, కోడి ఛాతీ వండడానికి అదే పద్ధతిని ఉపయోగించడం గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.
రుచికరమైన సాస్ అప్ నానబెడతారు వేడి వండిన అన్నం లేదా పాస్తా ఈ అద్భుతమైన వంటకం సర్వ్. మీరు తినడానికి అవసరమైన అన్ని కొన్ని కాల్చిన వెల్లుల్లి బ్రెడ్ లేదా చీజ్ రొట్టె, ముక్కలు పుట్టగొడుగులు మరియు శిశువు బఠానీలు విసిరింది ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్, మరియు వైట్ వైన్ ఒక గాజు ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ఎముకలేని, పైపొర లేని ఛాతీ ఛాతీ
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ తెలుపు మిరియాలు
- 1/3 కప్పు వెన్న
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 tablespoons నిమ్మరసం
- 1/2 teaspoon నిమ్మ పై తొక్క
- 2 tablespoons తాజా పార్స్లీ లేదా బాసిల్ తరిగిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఉప్పు మరియు మిరియాలతో చికెన్ చల్లుకోవటానికి మరియు కట్లకు కట్ చేయాలి; పక్కన పెట్టండి.
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లో, తక్కువ వేడి మీద వెన్న కరుగుతాయి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి; టెండర్ వరకు ఉడికించాలి, 5 నుంచి 7 నిముషాలు, తరచుగా గందరగోళాన్ని.
స్కిల్లెట్ కు చికెన్ కుట్లు వేసి మీడియంకు వేడిని పెంచండి. కుక్ మరియు కదిలించు వరకు చికెన్ వండిన వరకు 165 ° F, గురించి 4 కు 6 నిమిషాల.
నిమ్మ రసం, నిమ్మ పై తొక్క, పార్స్లీ లలో కదిలించు మరియు వేడి వండిన అన్నం లేదా బియ్యం పైలఫ్ మీద వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1398 |
| మొత్తం కొవ్వు | 86 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 29 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 32 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 459 mg |
| సోడియం | 408 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 134 గ్రా |