ఈ జ్యుసి, బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చికెన్ రోజువారీ తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ లో వేయించు ఒక స్నాప్, మరియు ఇంట్లో ఒక precooked rotisserie చికెన్ కంటే మెరుగైన బంధం. ఈ చికెన్ సిద్ధం కేవలం నిమిషాలు పడుతుంది, మరియు ఒక గంట కింద ఉడుకుతుంది.
ఇది కూడ చూడు
Curry Rub తో కాల్చిన చికెన్
హెర్బెడ్ కాల్చిన చికెన్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 మొత్తం చికెన్, గురించి 4 పౌండ్ల
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు thyme
- 1/2 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి 450 F.
- వేడి చేయడానికి పొయ్యిలో బాగా రుచికర 10-అంగుళాల తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ ఉంచండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్ యొక్క కుహరం చల్లుకోవటానికి.
- 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, ఉల్లిపాయ పొడి, థైమ్, మిరప, మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి, మరియు ఆలివ్ నూనె చేర్చండి. చికెన్ మీద రుద్దు.
- జాగ్రత్తగా ఒక మెటల్ రాక్ లో పొయ్యి మరియు స్థానం నుండి వేడి స్కిల్లెట్ తొలగించండి. స్కిలెట్ లో చికెన్ ఉంచండి మరియు ఓవెన్ తిరిగి. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత 400 ° F కు తగ్గించండి.
- ఒక తక్షణ చదివే థర్మామీటర్ లేదా పొయ్యి ప్రోబ్ కనీసం తొడల దట్టమైన భాగం లో కనీసం 165 F నమోదు వరకు, సుమారు 50 నుండి 60 నిమిషాలు చికెన్ కాల్చు.
- చెక్కిన ముందు సుమారు 10 నిమిషాలు చికెన్ స్టాండ్ లెట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1121 |
| మొత్తం కొవ్వు | 67 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 18 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 29 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 380 mg |
| సోడియం | 356 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 120 గ్రా |