ఈ కొన్ని మిగిలిపోయిన మింట్ బాసిల్ పెస్టో యొక్క జన్మించాడు, మరియు నేను ప్రతి డిష్ లోకి ఎడామామె పని నా కోరిక. నేను ఎమ్మామెమ్ భూమిపై అత్యంత సంపూర్ణ ఆహారాలలో ఒకటిగా భావిస్తాను. నేను ఇంకొక కుక్కని తీసుకుంటే, నేను అతనిని ఎడమామే పేరు పెట్టవచ్చు. నా ప్రస్తుత పరిపూర్ణ కుక్కకు కూపర్ కు నేరం లేదు.
మరియు మీరు కావాలనుకుంటే అది ఒక గింజ-రహిత పెస్టో కోసం మరొక క్షణం లేదా గింజ. నేను గింజలకు అలెర్జీని కలిగి ఉన్నాను, అందుకే నేను గింజ-రహిత తెగులును చేస్తున్నాను, కానీ మీరు ఏ పిల్లలు (లేదా ఎవరికైనా) మీ కోసం వంట చేస్తున్నప్పుడు మీకు తెలియదు, అది రెండుసార్లు తనిఖీ చేయటానికి చాలా బాగుంది, అవుట్. ఈ పెస్టో చాలా ప్రకాశవంతమైన మరియు శుభ్రంగా మరియు రుచికరమైన, మరియు ఎడామామె అద్భుతమైన నిర్మాణం జోడించండి , కాబట్టి ఎవరూ గింజలు మిస్ కనిపిస్తుంది. మీరు పాల్గొనే వారికి అదనపు క్రంచ్ ఎంపికను అందించాలనుకుంటే మీరు పట్టిక వద్ద కాల్చిన పైన్ కాయలు ఒక చిన్న గిన్నె పాస్ చేయవచ్చు.
మిస్ చేయవద్దు: పాస్తా వంటకాలు మీరు మరలా మరలా మరలా చేయాలని అనుకుంటున్నారా
రత్ప్స్, ఎడామామె మరియు షుగర్ స్నాప్ బఠాల్లో పాస్తా ఒక లైట్ సంపన్న సాస్ లో
ఒక సంపన్న, చీజీ సాస్ లో గుమ్మడికాయ తో పాస్తా షెల్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ స్పఘెట్టి (లేదా ఇతర పొడవైన పాన్ పాస్తా)
- 2 కప్పులు షెల్డ్ ఎడామామె (ప్యాకేజీ ఆదేశాలకు అనుగుణంగా వండుతారు, అదనంగా కొన్ని నిమిషాలు అదనపు లేత వరకు)
- 1/3 కప్పు
- మింట్ బాసిల్ పెస్టో (లేదా గింజ-రహిత పెస్టో, లేదా ఒక దుకాణాన్ని మీ ఎంపిక యొక్క పెస్టోను కొనుగోలు చేయడం)
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1/4 కప్పు పార్మేసాన్ చీజ్ (తాజాగా తడకగల, అందిస్తున్నందుకు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్యాకేజీ ఆదేశాలు ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించి, కాలువ, కానీ పాస్తా వంట నీటిలో ఒక కప్పు గురించి రిజర్వ్ చేయండి.
- ఇంతలో, ఆహారము ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్ లో ఎడామామె మరియు పెస్టో ఉంచండి మరియు స్వచ్ఛమైన వరకు కలపాలి. వైపులా గీతలు పెట్టి, ½ కప్పు నీరు మరియు ఆలివ్ నూనె, మరియు మళ్ళీ మిశ్రమం జోడించండి. వేడి వండిన పాస్తాతో ఎడామామెమ్ పెస్టోను టాసు చేసి, పాస్టో వంట నీటిని మరొక ½ కప్పు వరకు జోడించవచ్చు, తద్వారా పెస్టో ను చక్కగా కట్టాలి.
- టేబుల్ వద్ద పార్మేసన్ దాటి వేడి సర్వ్.
మిస్ లేదు: మరిన్ని 5-పదార్ధ పాస్తా వంటకాలు
సంపన్నమైన సుండిరేటెడ్ టమోటా మరియు స్కాలియన్ సాస్ తో పాస్తా
గుమ్మడికాయ, టొమాటో మరియు ఫెటతో ఉన్న మొత్తం గ్రెయిన్ పెన్నే
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగుల మసాలా రోటేల్
చికెన్ సాసేజ్, కాలే మరియు ఆలివ్లతో క్యాంపెనెల్లె
ఫెన్నెల్, బేకన్ మరియు పర్మేసన్ లతో సన్నని స్పఘెట్టి
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 339 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 3 mg |
| సోడియం | 70 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 58 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |