మర్సల ఇటలీ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధమైన వైన్ వైన్ రూపంలో ఉంటుంది మరియు ఈ సులభమైన కాల్చిన చికెన్ మార్సాల రెసిపీలో ఉపయోగించినప్పుడు ఇది అద్భుతమైన తీపి సాస్ చేస్తుంది. ప్రిపరేషన్ సమయం మీ క్లాసిక్ ప్రేక్షకుల-ఆనందం కోసం మీరు ఆశించిన దానికంటే తక్కువగా ఉంటుంది, మీ వైపులా సిద్ధం చేయడానికి మీకు సమయము ఇవ్వాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 lb. చికెన్ ఛాతీ
- 3/4 కప్ ఇటాలియన్ రుచి క్రోటన్లు చూర్ణం
- 1 కప్ ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను (శిశువు portabella ఒక ఇష్టమైన ఉంది)
- 1 పిండి వెల్లుల్లి లవంగం
- 1/2 tsp ఉప్పు
- 1/2 tsp మిరియాలు
- 3/4 కప్పు వెన్న
- 1/2 కప్పు
- మార్సల వైన్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద జిప్లోక్ సంచిలో మరియు ఒక మేలట్ లేదా రోలింగ్ పిన్తో సన్నగా భాగాలలో పౌండ్ చికెన్ లో థావ్డ్ చికెన్ రొమ్ములు ఉంచండి.
- తరువాత, క్రిప్టాన్లను మరొక ziploc సంచిలో బాగా నష్టపోయే వరకు వాటిని క్రష్ చేయండి.
- పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవణంతో ఒక సాస్పాన్లో వెన్న సగం కప్ కరుగుతాయి. అప్పుడు, పిండి క్రూటాన్లతో బాగా కోట్ కోట్ చేయడానికి ziploc సంచిలో వెన్న మరియు స్థలం ద్వారా చికెన్ను పూడ్చండి.
- ఒక నిస్సార బేకింగ్ డిష్లో క్రౌటాన్ క్రస్టెడ్ చికెన్ ఉంచండి. మరికొంత వెన్న కరుగుతాయి మరియు పుట్టగొడుగులను మృదువుగా పొందేటప్పుడు పుట్టగొడుగులను వండటానికి మరియు ఆలివ్ నూనెను ఒక టచ్ జోడించండి.
- ఇది అన్ని నిమిషానికి ఆవేశపరుచుకుందాం.
- పూసిన చికెన్ ఛాతీ మీద sauteed పుట్టగొడుగు మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మీకు నచ్చినట్లయితే మిరపకాయ యొక్క డాష్ మరియు 350 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
- తాజా పార్స్లీ తో టాప్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 675 |
| మొత్తం కొవ్వు | 50 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 26 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 186 mg |
| సోడియం | 514 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 34 గ్రా |