ఈ వేగవంతమైన మరియు రుచికరమైన వారానికి రాత్రి విందు రెసిపిలో, చికెన్ ఛాతీ తేలికగా వేగి, పుట్టగొడుగులను, ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు, మరియు మోజారెల్లా జున్నుతో వేయించి ఉంటాయి, వైన్ అదనపు రుచిని జతచేస్తుంది, కానీ కోడి రసం అలాగే పనిచేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 నుండి 6 చికెన్ రొమ్ము విభజించటం
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- రుచి వెల్లుల్లి పొడి
- 1 tablespoon
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- విభజించబడింది )
- 8 ounces పుట్టగొడుగులు (ముక్కలుగా చేసి)
- 2 నుండి 3 tablespoons Marsala వైన్ (లేదా తెలుపు వైన్ లేదా ఉపయోగం
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు )
- 1 టమోటా (మీడియం లేదా పెద్ద, ముక్కలుగా చేసి)
- 4 నుండి 6 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 8 ounces మోజారెల్లా చీజ్ (ముక్కలుగా చేసి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తేలికగా గ్రీజు ఒక నిస్సార 2- నుండి 3-కొలత గల పాత్ర బేకింగ్ డిష్. 325 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్లు మధ్య పౌండ్ చికెన్ రొమ్ము విభజించటం సమానంగా thinned వరకు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు రెండు వైపులా అప్పుడు వెల్లుల్లి పొడి తేలికగా చల్లుకోవటానికి.
- ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లో, వేడి 1 టేబుల్ ఆలివ్ నూనె మరియు మీడియం వేడి మీద 1 tablespoon వెన్న. వేడి స్కిలెట్కు చికెన్ జోడించండి; ప్రతి వైపు 2 నుండి 3 నిముషాలు ఉడికించాలి, లేదా తేలికగా గోధుమ వరకు.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ కు చికెన్ తొలగించండి. వైన్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కలిపి వెన్న యొక్క మిగిలిన 1 tablespoon జోడించండి అప్పుడు టెండర్ మరియు బంగారు గోధుమ వరకు పుట్టగొడుగులను saute.
- బేకింగ్ డిష్ లో చికెన్ మీద పుట్టగొడుగు మిశ్రమం పోయాలి. పైన టొమాటో ముక్కలు మరియు ముక్కలు పెట్టిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు.
- అన్నింటికన్నా మోజారెల్లా ముక్కలు ఉంచండి.
- 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 986 |
| మొత్తం కొవ్వు | 62 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 24 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 321 mg |
| సోడియం | 652 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 97 గ్రా |