ఈ రెసిపీ చేయడానికి సులభం, కానీ అది సమయం పడుతుంది. మరియు అది విలువ కాబట్టి! ఈ రుచికరమైన వంటకం నిజమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారంగా ఉంటుంది మరియు దీనిని ఒక గుంపుని గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం సులభంగా వ్యాపింపజేస్తుంది.
ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్, పుట్టగొడుగులు మరియు చెర్రీ టమాటాలతో విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్తో సర్వ్ చేయండి. కొన్ని కాల్చిన వెల్లుల్లి బ్రెడ్ ఖచ్చితమైన ముగింపు టచ్ ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (లేదా ఇటాలియన్ సాసేజ్)
- 1 ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 గంట మిరియాలు (ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ, తరిగిన)
- 1 (26-ఔన్స్) జార్ పాస్తా సాస్
- 1 (14-ఔన్స్) టమోటాలు వేయవచ్చు
- 1 (8- ఔన్స్) చెయ్యవచ్చు టమోటా సాస్
- 1 teaspoon మసాలా ఇటాలియన్ ఎండిన
- 1 (16-ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్ఫగెట్టి పాస్తా (2-అంగుళాల ముక్కలుగా విభజించబడింది)
- 1/2 కప్పు మొత్తం పాలు
- 2 పెద్ద గుడ్లు (పరాజయం)
- తరిగిన 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను)
- 1 1/2 కప్పులు చెడ్దర్ చీజ్ (తురిమిన)
- 1 కప్ స్విస్ చీజ్ (తురిమిన)
- 1 (5-ఔన్స్) ప్యాకేజీ పెప్పరోని (ముక్కలుగా చేసి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. స్పఘెట్టి వంట కోసం ఒక మరుగు కు నీటితో ఒక పెద్ద కుండ తీసుకురండి.
- ఇంతలో, సాసేజ్ వేగి వరకు మాంసం విచ్ఛిన్నం త్రిప్పుతూ వరకు మీడియం వేడి పైగా భారీ skillet లో గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మరియు గంట మిరియాలు ఉడికించాలి.
- బాగా ప్రవహిస్తుంది మరియు పాస్తా సాస్ , టమోటో సాస్ మరియు ఇటాలియన్ మసాలా దినుసులతో టమాటాలు వేయాలి. బాగా కదిలించు మరియు స్ఫగెట్టి సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం స్పఘెట్టి కుక్ చేయండి.
- ఇంతలో, పెద్ద గిన్నెలో పాలు, గుడ్లు, పార్మేసాన్ జున్ను మిళితం చేసి మిశ్రమం వరకు బీట్ చేయాలి. స్ఫగెట్టి డ్రెయిన్ మరియు గుడ్డు మిశ్రమం తో టాసు. ఒక 13x9 అంగుళాల గాజు బేకింగ్ డిష్లో స్పఘెట్టి / గుడ్డు / పాల మిశ్రమం యొక్క సగం విస్తరించండి. సగం సాస్ మరియు పంది మిశ్రమంతో టాప్. లేయర్లను పునరావృతం చేయండి.
- ఈ సమయంలో, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లని, ఈ క్యాస్రోల్ స్తంభింప చేయాలనుకుంటే. ఎప్పుడు చల్లని, వ్రాసి, లేబుల్, మరియు 3 నెలల వరకు స్తంభింప. రిఫ్రిజిరేటర్ లో థా కస్రోరోల్ రాత్రిపూట కరిగించు మరియు తిని తిరిగి కలుపుకోవాలి. రొట్టె, పూర్తిగా, వేడి వరకు 40 నుండి 50 నిమిషాలు 350 F వద్ద, కవర్. చీజ్ మరియు పెప్పరోనితో టాప్, 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు రొట్టెలుకాల్చు, కాస్రోలె బబుల్ యొక్క అంచులు కరిగిపోతాయి.
- రాత్రిపూట అతిశీతలం మరియు మరుసటి రోజు రొట్టెలుకాల్చుటకు, కాసేరోల్ మరియు చల్లగా 2 నుండి 24 గంటలు కప్పుకోవాలి. తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, రొట్టెలుకాల్చు, వేడి వరకు 40 వరకు 50 నిమిషాలు 350 F వద్ద, కవర్. చీజ్లు మరియు పెప్పరోని మరియు రొట్టెలు వేయించి, చీజ్ కరిగిపోయే వరకు 10 నుంచి 15 నిముషాల వరకు రొట్టెలు వేయాలి.
- గడ్డకట్టే లేదా రిఫ్రెరేటింగ్ లేకుండా బేకింగ్ చేస్తే, వేడి మరియు బుబ్లీ వరకు 30 నుండి 40 నిమిషాలు 350 F వద్ద కాల్చాలి. రెండు జున్నులు, పైన పెప్పరోనితో, పొయ్యికి తిరిగి, రొట్టెని కరిగించడానికి 10 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు రొట్టెలు వేయాలి. సెట్ చేయడానికి 5 నిముషాలు నిలబడనివ్వండి, అప్పుడు చతురస్రాల్లోకి కట్ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 633 |
| మొత్తం కొవ్వు | 33 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 151 mg |
| సోడియం | 901 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 50 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 36 గ్రా |