గింజలు గంటలు ఆదా చేసుకొనుటకు మీ ప్రెజర్ కుక్కర్ ను వాడండి
ఒక వంటపాత్రను ఉపయోగించడం నేర్చుకోవడ 0 నేర్చుకోవడ 0, వంటగదిలో మీకు ఎక్కువ సమయాన్ని ఆదా చేయగలదు. సాధారణంగా గంటలు పడుతుంది పనులు ఒకటి ఎండిన బీన్స్ నీటిలో ఉంచారు ఉంది. ప్రెజర్ కుక్కర్ సహాయం చేయగలరా?
బీన్స్ కనీసం 8 గంటలు చల్లటి నీటితో ముంచాలి, తద్వారా వారు వేగంగా, మరింత సమానంగా ఉడికించాలి మరియు వారి "సంగీత పండుగ" ఖ్యాతిని సంపాదించిన అసహ్యకరమైన ప్రభావాలను తగ్గించటానికి ప్రయత్నిస్తారు. నానబెట్టిన బీన్స్ 25 శాతం తక్కువ వాయువును కలిగించే ఒలిగోసకరైడ్స్, ప్రత్యేకమైన ప్రయోజనం కలిగి ఉంది.
మీరు కొద్దిసేపు ఉంటే, మీ నిమిషాల విషయంలో త్వరగా బీన్స్ నానబెడతారు.
ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్లో త్వరిత గింజ బీన్స్ ఎలా
ప్రెజర్ కుక్కర్లో త్వరితగతిన బీన్స్ కు, ఈ దశలను అనుసరించండి:
- బీన్స్ క్రమం చేయండి. మీ వేళ్ళతో వాటిని పట్టుకోండి మరియు గులకరాయి, దుమ్ము, లేదా ఇతర శిధిలాల వంటి ఏ ఇతర కాని బీన్ వస్తువులను కనుగొనండి. అలాగే, తీసివేయండి మరియు ఏ undersized లేదా మారిన బీన్స్ పారవేసేందుకు. మీరు వీటిలో ఏవైనా చేర్చకూడదనుకుంటున్నారా.
- ఒక జల్లెడ లేదా కోలాండర్ లో బీన్స్ ఉంచండి మరియు నీరు లేదా ఒక స్ప్రే నడుస్తున్న కింద వాటిని శుభ్రం చేయు. ఇది ధూళి లేదా ధూళిని తొలగిస్తుంది.
- బీన్స్ ప్రతి వంటలోనూ కలిపి, నాలుగు కప్పుల నీరు మరియు ఒక టీస్పూన్ ఉప్పును పీపాలో ఉంచండి.
- ప్రెజర్ కుక్కర్ ను కవర్ చేసి, మూతను మూసివేయండి.
- అధిక వేడి మీద అధిక పీడనకు ఒత్తిడి కుక్కర్ తీసుకురండి.
- ఒత్తిడిని నిర్వహించడానికి మరియు రెండు నిమిషాలు ఉడికించేందుకు వేడిని తగ్గించండి.
- చల్లటి నీటితో ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి: సింక్ కు ప్రెజర్ కుక్కర్ను తీసుకుని, మూతపైన చల్లని నీరు (కానీ వాల్వ్ కాదు).
- బీన్స్ డ్రెయిన్, మరియు వారు మీ రెసిపీలో ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.
ఎటువంటి ప్రెజర్ కుక్కర్? Stovetop త్వరిత సోక్ మెథడ్
ఈ స్టవ్టాప్ త్వరిత సాయంత్రం పద్ధతి రాత్రిపూట మీ బీన్స్ను నానబెట్టడం కంటే వేగంగా ఉంటుంది, కానీ ప్రెజర్ కుక్కర్ పద్ధతి కంటే ఎక్కువ గంటలు పడుతుంది. దీని ప్రయోజనం ఏమిటంటే అది కేవలం ఒక పొటాషియం మీద ఒక సాస్పాన్ను ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్ను ఉపయోగించడం కంటే ఉపయోగించుకుంటుంది.
పైన అదే దశలను అనుసరించండి, కానీ ఒక saucepan లో బీన్స్ ఉంచడం మరియు మీ stovetop న మీడియం అధిక వేడి పైగా ఒక వేసి తీసుకురావడానికి. రెండు నిమిషాలు బాయిల్. అప్పుడు వాటిని వేడి నుండి తీసి, ఒక మూతతో కప్పుకోండి మరియు ఒక గంట కూర్చునివ్వండి. ఒక గంట తరువాత, మీరు వాటిని హరించడం మరియు వాటిని ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
ప్రెజర్ కుక్కర్ భద్రత చిట్కాలు
మీరు ఒక ప్రో వంటి కుక్కర్ వంటకం ఉపయోగించి మీ అమ్మమ్మ చూసిన ఉండవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని విన్న (లేదా చూసిన) తప్పు భయపడ్డాను కొద్దిగా భయపడ్డాను ఉన్నాము. ప్రెజర్ కుక్కర్ను ఉపయోగించడం కోసం మీరు భద్రత చిట్కాలను అనుసరించడం ద్వారా ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
ఎప్పటిలాగే, ప్రెజర్ కుక్కర్ కోసం మాన్యువల్ని మొదటిసారి చదవడానికి మీరు కొంత సమయం పడుతుంది కాబట్టి దాని లక్షణాలు మరియు సురక్షితంగా మరియు సమర్థవంతంగా దాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలి.