వోట్స్ మరియు తేదీలు ఈ తేమతో కూడిన శీఘ్ర రొట్టె అద్భుతమైన రుచిని మరియు ఆకృతిని ఇస్తాయి, మరియు కలపాలి మరియు కాల్చడం చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది.
తేదీ రొట్టె గింజలు కోసం కాల్ చేయకపోయినా, మీరు కోరుకుంటే కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెకన్లు లేదా అక్రోట్లను జోడించండి. మొత్తం తేదీలు గొడ్డలితో నరకడం లేదా ముందు తరిగిన తేదీల శీఘ్ర మరియు అనుకూలమైన ప్యాకేజీ ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి (11 1/4 ఔన్సులు)
- 2 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్ *
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 కప్ శీఘ్ర గాయమైంది వోట్స్
- 1 ప్యాకేజీ (8 ounces) తేదీలు, తరిగిన
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1 1/4 కప్పులు పాలు
- 3 tablespoons కరిగించిన వెన్న
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గ్రీజు మరియు 9-by-5-by-3-inch loaf పాన్ పిండి పిండి.
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలిపి; చక్కెర జోడించండి. కదిలించు లేదా whisk పూర్తిగా మిళితం.
- పొడి మిశ్రమానికి వోట్స్ మరియు తేదీలను జోడించండి మరియు కలపడానికి కదిలించు.
- ఒక ప్రత్యేక చిన్న గిన్నెలో, పాలుతో గుడ్డును త్రాగాలి; ద్రవ వెన్న మరియు వనిల్లా లో కదిలించు. తడి మిశ్రమాన్ని పిండి మిశ్రమానికి చేర్చండి మరియు సమానంగా తేమగా ఉండే వరకు కదిలించు.
- సిద్ధం రొట్టె పాన్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి.
- ముందుగా వేడిచేసిన రొట్టెలో వేడిగా ఉండే రొట్టెలో 55 నుండి 65 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి, లేదా సెంటర్లో చేర్చినప్పుడు టూత్పిక్ శుభ్రం అయ్యే వరకు.
- పాన్ నుండి తిరగడానికి ముందు 10 నిముషాల పాటు ఒక రాక్లో రొట్టె చల్లబరుస్తుంది.
- రొట్టె చల్లగా, రుచి మరియు ఉత్తమ రుచి కోసం రాత్రిపూట రాత్రిని నిల్వ చేస్తుంది.
- తేదీ రొట్టె ముక్క మరియు వెన్న, క్రీమ్ చీజ్, లేదా ఒక రుచి స్ప్రెడ్ తో సర్వ్.
స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండిని ఉపయోగిస్తే బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును మినహాయించవచ్చు.
నిపుణుల చిట్కాలు
- త్వరిత బ్రెడ్ అందంగా ఉంటుంది. రెండు రొట్టెలు తయారుచేయండి. ఇప్పుడు ఒకదాన్ని ఆస్వాదించండి మరియు రెండవ రొట్టెను స్తంభింప చేయండి. డబుల్ ర్యాప్ త్వరిత రొట్టె మరియు ఫ్రీజర్లో 6 నెలల వరకు నిల్వ చేయండి. లేదా వ్యక్తిగత ముక్కలు స్తంభింప. త్వరిత రొట్టె ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం లేదా ఉదయం అల్పాహారం రొట్టె చేస్తుంది.
- పిండి యొక్క త్వరిత పెరుగుతున్న చర్య కారణంగా, ప్యాన్ గొట్టంను కదిలించి, పొయ్యిని వేడిచేసినట్లు నిర్ధారించుకోండి, అందుచే పిండిని పిండిలోకి మార్చిన వెంటనే కాల్చవచ్చు.
- తడి పదార్ధాలను కలపడానికి ముందే పొడి పదార్ధాలను పూర్తిగా కలపాలి.
- ఏ శీఘ్ర రొట్టె గురించి జాజ్ వరకు, వోట్స్, కొంచెం గింజలు లేదా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, దాల్చినచెక్క, లేదా కొబ్బరి తో కొట్టుకోవటానికి ముందు ఓవెన్లో వెళుతుంది.
- కాల్చిన సన్నటి రొట్టె మీద పగులగొట్టబడిన పైభాగాన్ని లీవెనింగ్ చేత ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. ఇది సాధారణమైనది.
- మీ త్వరిత రొట్టె చాలా పొడిగా మారుతుంది. ఒక మృణ్మయ, చిన్న పండ్ల రసం, లేదా ఒక పరిపూరకరమైన ఫ్లేవర్డ్ సింపుల్ సిరప్ తో ఒక స్వేర్వేర్ మరియు చినుకులు తో రంధ్రాలు దింపుతాయి.
రీడర్ వ్యాఖ్యలు
"ఇది నేను ఇంటర్నెట్ను తయారు చేసిన మొట్టమొదటి రెసిపీ, మరియు నేను నిజంగా సంతోషంగా ఉన్నాను ...... నా కుమారుడు దీన్ని ఇష్టపడతాడు, ఇంకా ఎక్కువ అడుగుతూ ఉంటాడు." - కారా
"ఈ ఉదయం ఈ రొట్టె రెసిపీని నేను ఈ రోజు ఉదయం ప్రయత్నించాను మరియు దానిని బాగా సిఫార్సు చేసాను, ఇది త్వరితంగా మరియు తేలికగా మరియు సులభంగా రుచిగా ఉంది" - షార్లెట్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 280 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 86 mg |
| సోడియం | 520 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 45 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |