సులభంగా టోఫు వంటకాల కోసం చూస్తున్నారా? టోఫు వంటకాల పూర్తి జాబితా ఇక్కడ ఉంది.
కుంగ్ పావో టోఫు ముందు ఎన్నడూ జరగలేదు ఒక శాఖాహారం విందు కోసం ప్రయత్నించడానికి కొత్త ఏదో గురించి? ఈ శాఖాహారం చైనీస్ వంటకం ప్రయత్నించండి!
ఈ సాంప్రదాయ చైనీస్ ఫుడ్ వంటకం సాధారణంగా చికెన్తో తయారు చేయబడినప్పటికీ, మీరు ఒకే విధమైన శాకాహార మరియు శాకాహారి వెర్షన్ను తయారుచేసే సంప్రదాయ కుంగ్ పావో చికెన్ను ఒకే చైనీయుల పదార్ధాలను మరియు మసాలా దినుసులు ఉపయోగించి, నువ్వులు నూనె, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు, ఉల్లిపాయ, నిమ్మ మరియు వేడి సాస్. ఈ శాఖాహారం కుంగ్ పావో టోఫు వంటకం కూడా మంచు బఠానీలు, బోక్ చోయ్, క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులతో సహా ఆరోగ్యకరమైన చైనీస్ veggies మా కోసం పిలుస్తుంది.
బియ్యం మీద ఈ షుజూన్-శైలి చైనీస్ కుంగ్ పావో టోఫు రెసిపీకి సర్వ్ చేయండి.
గ్లూటెన్-ఫ్రీ అలాగే శాకాహారి ఈ వంటకం కావాలా? మీ కూరగాయల రసం గ్లూటెన్ రహితంగా ఉందని, సోయా సాస్ స్థానంలో టమారీని వాడండి.
ఇవి కూడా చూడండి: మరిన్ని శాఖాహారం చైనీస్ ఆహార వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయ్ సాస్ (లేదా బంక-ఉంచుటకు టామారి)
- 1 పౌండ్ల సంస్థ లేదా అదనపు సంస్థ టోఫు, కాటు పరిమాణం కట్టలుగా కట్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వులు నూనె + 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 1 ఉల్లిపాయ, diced
- 1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్, diced
- 1/4 tsp ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
- 1/2 కప్ ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా అల్లం, ముక్కలు
- 1 చిన్న బోక్ చోయ్, తరిగిన
- 1/4 కప్పు కూరగాయల రసం
- 1/2 కప్పు మంచు బఠానీలు
- 1/2 చిన్న పర్పుల్ క్యాబేజీ, సన్నని ముక్కలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- 1 tsp వేడి సాస్
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 1/2 కప్ వేరుశెనగ లేదా జీడిపప్పు (ఐచ్ఛిక)
హౌ టు మేక్ ఇట్
మొదటి, మీ టోఫు సిద్ధం. చాలా శాఖాహారం టోఫు వంటకాల వలె, ఈ టోఫు రెసిపీ మొదటిసారి టోఫుని నొక్కితే ఉత్తమమైన రుచి ఉంటుంది. ఇది టోఫు మీరు జోడించే సువాసనలు మరియు మసాలా దినుసులను మరింతగా గ్రహించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఎలా చేయాలో తెలియదా? ఈ సులభ దశల వారీ మార్గదర్శిని చూడండి: టోఫుని ఎలా నొక్కాలి.
ఒకసారి మీ టోఫు సిద్ధంగా ఉంది, 3 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, నిమ్మ రసం, సోయ్ సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వులు నూనె మరియు చిన్న గిన్నెలో టోఫు మిళితం చేయండి.
టోఫు బాగా కోట్ చేయడానికి అప్పుడప్పుడు కలిపి కనీసం 30 నిముషాలు పొరపాట్లు చేసేందుకు అనుమతించండి.
375 డిగ్రీల ముందే వేడి ఓవెన్. గ్రీజ్ బేకింగ్ షీట్ లేదా ఫెయిల్ మరియు రొట్టె టోఫుతో 15 నిమిషాలు కవర్, ఒకసారి తిరగండి.
మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా వాక్లో ఉల్లిపాయ, గంట మిరియాలు, ఎరుపు మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు అల్లం 2 టేప్ స్పూమ్ నువ్వుల నూనెలో 3 నుండి 5 నిముషాల వరకు తరచుగా త్రిప్పి వేయాలి. బోక్ చోయ్ మరియు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించి 3 నుండి 5 నిముషాలు ఉడికించాలి. క్యాబేజీ మరియు మంచు బఠానీలు జోడించండి.
తక్కువగా వేడిని తగ్గించి టోఫు మరియు మిగిలిన పదార్ధాలను కలిపి, మిళితం చేసి, వేడిచేసే వరకు వంట చేయాలి. బియ్యం మీద సర్వ్.
పూర్తి శాఖాహారం భోజనం కావాలా? ఈ ఇంట్లో కుంగ్ పావో టోఫుతో సర్వ్:
- చైనీస్ స్కాలియన్ పాన్కేక్లు
- మరియు కొబ్బరి బియ్యం ఒక వైపు
ఇంకా చూడండి: మరిన్ని టోఫు వంటకాలు
మరిన్ని శాఖాహారం వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 427 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,132 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 46 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 17 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |