ఈ రుచికరమైన, తీపి క్రీమ్-శైలి మొక్కజొన్న మీ కుటుంబం మళ్లీ మళ్లీ అడుగుతుంది ఒక రెసిపీ ఉంది. ఈ రోజువారీ భోజనం పాటు మీరు సర్వ్ మరియు మీరు ఆకట్టుకోవడానికి కావలసిన ఒక గొప్ప సైడ్ డిష్ ఉంది, మరియు అది సిద్ధం సూపర్ సులభం.
మీ స్థానిక రైతుల మార్కెట్ నుండి మొక్కజొన్న లేదా, మంచి ఇంకా, మీ పెరడు తోట, సూపర్ తీపి ఉంటుంది. మీరు మొక్కజొన్న యొక్క తాజా చెవులు పొందలేక పోయినప్పటికీ, ఈ డిష్ నిరాశ చెందదు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 చెవులు మొక్కజొన్న, ఊకలు మరియు పట్టు తొలగించబడింది
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 కప్ హెవీ క్రీం
- 1/2 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 2 టీస్పూన్లు చక్కెరను గ్రాన్యులేట్ చేస్తాయి
- 3 tablespoons నీరు
- 2 టీస్పూన్లు పిండి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, మొక్కజొన్న యొక్క కొన ఆఫ్ కట్. ఒక పెద్ద ప్లేట్ లేదా మైనపు కాగితంపై ప్లేస్, కట్ సైడ్ డౌన్ కట్, మరియు కబ్ యొక్క కెర్నలు కట్, మీ కత్తితో cob యొక్క కోణం తరువాత. కత్తి యొక్క మొండి వైపు, ఏ అదనపు రసాలను పొందడానికి కోబ్ ను గీరి. మిగిలిన cobs తో పునరావృతం.
- క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చక్కెరతో మొక్కజొన్న మరియు రసాలను చేర్చండి.
- మీడియం తక్కువ ఉష్ణంలో మీడియం స్కిల్లెట్ లేదా సాయుట్ పాన్లో, వెన్నను కరుగుతాయి. మొక్కజొన్న వేసి తక్కువగా వేడిని తగ్గించండి. కుక్, తరచుగా గందరగోళాన్ని, 15 నుండి 20 నిమిషాలు.
- పిండితో చల్లటి నీటితో బాగా మిళితం చేయాలి. మొక్కజొన్న మిశ్రమం లోకి కదిలించు మరియు వంట కొనసాగించండి, చిక్కగా మరియు బుడుగలతో వరకు.
4 నుండి 6 వరకు పనిచేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 605 |
| మొత్తం కొవ్వు | 33 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 83 mg |
| సోడియం | 676 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 75 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |