కొన్ని విషయాలు వేడి, తాజాగా తయారైన డోనట్ వంటి అద్భుతమైనవి. వాసన వంటగది నింపుతుంది మరియు మీరు వెచ్చని డౌ మరియు drippy గ్లేజ్ లోకి కాటు వేచి కాదు. బాగా, వేయించడానికి భాగంగా ఉండవచ్చు తప్ప. ఇది అన్ని ఆ నూనె మీద ఆహారం అపరాధం చెప్పలేదు ఒక డోనట్ వేయించడానికి స్టేషన్ ఏర్పాటు చాలా నొప్పి ఉంటుంది. అదృష్టవశాత్తూ, కాల్చిన డోనట్స్ ముఖ్యంగా రుచిగా ఉన్న గ్లేజ్తో పొయ్యి నుండి బాగా వెచ్చగా ఉంటుంది. అవును, కోర్సు యొక్క, drippy గ్లేజ్ ఉంది. అది ఒక డోనట్ అవసరం.
నేను చిన్న మరియు ప్రామాణిక పరిమాణం డోనట్ చిప్పలు రెండు కాల్చిన డోనట్స్ చేసిన కానీ నేను కూడా ఒక మినీ మఫిన్ టిన్ లో "రంధ్రాలు" మేకింగ్ ప్రేమ. కాలం మీరు అది overfill లేదు, మీరు వారి పాదరక్షలు కోసం సిద్ధంగా, కుడి పాప్ ఆ చిన్న కేకులు రౌండ్ పొందండి. ప్లస్, వాటిని మినీ చేయడం అంటే నేను మరింత కలిగి మరియు ఎల్లప్పుడూ నా ఇష్టమైన భాగం!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- డోనట్స్ కోసం:
- 1 ఎగ్
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1 tablespoon లవణరహితం వెన్న, కరిగించి
- 1 టీస్పూన్
- వనిల్లా
- 1/2 కప్పు
- మజ్జిగ
- 1 కప్ అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 1/4 కప్ unsweetened కోకో పౌడర్
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 టీస్పూన్
- దాల్చిన చెక్క
- ఉప్పు 1/2 teaspoon
- గ్లేజ్ కోసం:
- 1/2 కప్పు సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
- 2 tablespoons క్రీమ్ లేదా సగం మరియు సగం
- 1/4 కప్పు
- పిస్తాపప్పులు , పెంకు మరియు చక్కగా కత్తిరించి
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి.
గుడ్డు మరియు చక్కెరను పెద్ద గిన్నె మరియు మిశ్రమాన్ని జోడించండి, స్టాండ్ లేదా చేతి మిక్సర్ను ఉపయోగించి, రంగులో లేత వరకు. ద్రవ వెన్న, వనిల్లా మరియు మజ్జిగలో కలపండి.
ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పును కలిపి ఉంచండి. తడిగా మరియు మిశ్రమం వరకు కలపడానికి పొడి పదార్థాలను జోడించండి.
కాని స్టిక్ వంట స్ప్రేతో 24 ముక్కల చిన్న మఫిన్ ప్యాన్ని పిచికారీ చేసి, ప్రతి కప్లో సమానంగా పిండిని విభజించండి.
ఎగువకు పూరించవద్దు లేదా డోనట్స్ "మఫిన్ టాప్" ను అభివృద్ధి చేస్తాయి. నేను 1 oz ను ఉపయోగించాను. స్కూప్ కానీ సుమారు 3/4 oz కోసం మార్గం యొక్క స్కూప్ మూడు వంతులు నిండి. ప్రతి మఫిన్ కప్ లో.
రొట్టెలుకాల్చు 14 - 15 నిమిషాలు మరియు పాన్ నుండి డోనట్లను చెయ్యడానికి ముందు కనీసం 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తాయి.
30 సెకన్ల పాటు ఒక మైక్రోవేవ్ సురక్షిత గిన్నె మరియు వేడిమికి చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించడం ద్వారా గ్లేజ్ చేయండి. మరొక 30 సెకన్ల కోసం కదిలించు మరియు వేడి చేయండి. చిప్స్ కరిగించి మరియు క్రీమ్ లేదా సగం మరియు సగం జోడించండి వరకు కొనసాగండి. చాక్లెట్ ఒక క్షణం పట్టుకోవడం కానీ whisking కొనసాగుతుంది మరియు అది మళ్ళీ విప్పు ఉంటుంది. మీరు ఇంకా చాలా మందపాటిని కనుగొంటే, మరొక టేబుల్ క్రీమ్ జోడించండి.
డోనట్స్ మీద సమానంగా గ్లేజ్ పోయండి, ఆపై మెత్తగా తరిగిన పిస్తాపప్పులలో చల్లుకోండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 187 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 24 mg |
| సోడియం | 299 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |