ఈ ఇంట్లో మొక్కజొన్న రుచికర తాజా మొక్కజొన్న, తీపి మిరపకాయలతో మరియు టమోటాలతో తయారు చేసిన తీపి రుచి. ఇది ఒక రుచికరమైన (బహుమతి-గెలుచుకున్నది) రుచిగా ఉంది.
బెల్ మిరియాలు, టమోటాలు, మరియు తరిగిన దోసకాయలు తీపి తాజా మొక్కజొన్న కెర్నల్స్తో మిళితం చేయబడతాయి. ఈ రుచికరమైన మొక్కజొన్న రిలీల్ చేయడానికి మరిన్ని సలహాల కోసం రీడర్ వ్యాఖ్యలను చూడండి.
ఈ మొక్కజొన్న రుచిని బీన్స్ లేదా బార్బెక్యూతో ఒక సైడ్ డిష్ లేదా సంభారం గా ఉపయోగించుకోండి లేదా టాపింగ్లో ఒక సాండ్విచ్ గా ఉపయోగించండి. ఇది చేప టాకోస్ మరియు బర్గర్లు న అద్భుతమైన ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు మొక్కజొన్న
- 5 కప్పులు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (తరిగిన)
- 2 కప్పులు ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 2 కప్పులు దోసకాయ (ముతకగా కత్తిరించి, పనికిరానిది)
- 4 కప్స్ టమోటాలు (కత్తిరించి)
- 4 కప్స్ వినెగర్
- 2 కప్స్ చక్కెర
- 1/4 కప్పు ఉప్పు
- 1 tablespoon పసుపు
- 1 tablespoon ఆవపిండి విత్తనం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ముగ్గురు త్రైమాసికాల పూర్తి గురించి ఒక పెద్ద వేడి నీటి స్నాన కంజనర్ నింపండి. ఖాళీ క్యానింగ్ సీసాలలో జోడించండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. తక్కువ ఆవేశమును కాపాడుటకు వేడిని తగ్గించండి.
- ఒక saucepan లో మూతలు మరియు బ్యాండ్లు ఉంచండి మరియు నీటితో కవర్. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు తక్కువ వేడి మీద వేడిగా ఉంచండి.
- ఒక పెద్ద, nonreactive saucepan లేదా డచ్ పొయ్యి లో సిద్ధం కూరగాయలు కలుపు. వినెగార్, చక్కెర, ఉప్పు, పసుపు, మరియు ఆవపిండిని జోడించండి.
- వేడిని, 25 నిమిషాలు ఆరబెట్టండి లేదా కూరగాయలు లేత వరకు ఉంటాయి.
- వేడి క్యానింగ్ సీసాలను పూరించండి, తడిగా వస్త్రంతో రిమ్స్ మరియు థ్రెడ్లను తుడిచి, ఆపై వేడి మూతలు ఉంచండి. జాడి మీద బ్యాండ్లను విసరండి, కానీ వాటికి ఎక్కువ బిగించడం లేదు.
- కంచెలో వేడి నీటిలో నింపిన పాత్రలను ఉంచండి. నీరు కనీసం 1 అంగుళానికి పైభాగానికి ఎక్కించకపోతే, మరింత వేడి నీటిని చేర్చండి. నీటిని ఒక మరుగుగా తీసుకురండి; పాన్ కవర్ మరియు సున్నితమైన కాచు నిర్వహించడానికి వేడి తగ్గించడానికి. 15 నిమిషాలు బాయిల్. అధిక ఎత్తులో ఉన్న కాలానికి క్రింద చూడండి.
హై ఆల్టిట్యూడ్ ప్రాసెస్ టైమ్స్
- మరిగే నీటి కానర్లో 15 నిమిషాలు, లేదా 1001 నుండి 6,000 అడుగుల ఎత్తు కోసం 20 నిమిషాలు ప్రాసెస్ చేయండి.
- 6,000 అడుగుల, 25 నిమిషాలు ప్రక్రియ.
ఇది కూడ చూడు
క్యానింగ్ మరియు బాష్పీభవన నీటి బాత్ ప్రోసెసింగ్ కోసం జార్లను సిద్ధం చేస్తోంది
రీడర్ వ్యాఖ్యలు
"నేను ఈ రెసిపీని తయారు చేసాను మరియు కౌంటీ ఫెయిర్ మరియు రెండో స్థానంలో ఒక బ్లూ రిబ్బన్ను గెలుచుకున్నాను.అన్ని మంది స్నేహితులు మరియు పొరుగువారు దానిని అడుగుతూ ఉంటారు." G.Kirk.
"నా తల్లి నేను ఇంటిలో ఉన్నప్పుడు ఈ రెసిపీ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు .. నా తండ్రి హాట్ స్వీట్ మరియు స్పైసి ప్రియమైన ఎందుకంటే మేము కొన్ని వేడి మిరియాలు జోడించారు, నా తల్లి ఒక గొప్ప ఉద్యోగం తన కుటుంబం కోసం క్యానింగ్ మరియు కాపాడటం, మరియు ఆమె చేసిన ప్రతిదీ తింటారు నేను ఆమె జార్జియా పీచ్ అని చెప్పాను, మేము తిన్నన్నీ దక్షిణాది. " వియోలా
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
స్వీట్ మరియు హాట్ కార్న్ రిలీష్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 57 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 613 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |