ఈ బాగా రుచికలిగిన కాల్చిన బంగాళాదుంప సలాడ్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో హృదయపూర్వక మరియు సువాసనగల, వండిన బేకన్తో పాటు, తురిమిన చెడ్దర్ చీజ్, సోర్ క్రీం, మరియు చేజింగ్లు. కాల్చిన బంగాళాదుంపలు సలాడ్కు అదనపు ప్రత్యేక రుచిని మరియు సాధారణ రుచికోసం సోర్ క్రీం డ్రెస్సింగ్తో మీ ఇష్టమైన బేక్ స్టఫ్డ్ బంగాళాదుంపలు లేదా లోడ్ చేయబడిన కాల్చిన బంగాళాదుంప చారును గుర్తుచేస్తుంది.
అదనపు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన చీజ్తో బంగాళాదుంప సలాడ్ను అలంకరించు.
ఈ వంటకం, పోట్ బుక్ వింఫ్, లేదా టైలింగ్గింగ్ కార్యక్రమంలో సర్వ్ చేయడానికి ఒక రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన సలాడ్. మీరు అదనపు-ప్రత్యేకమైన బంగాళాదుంప సలాడ్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, అది నిర్మాణం మరియు రుచితో లోడ్ చేయబడుతుంది, ఇది ఒక గొప్ప ఎంపిక.
ఇది కూడ చూడు
ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ డ్రెస్సింగ్తో పిక్నిక్ బంగాళాదుంప సలాడ్
సోర్ క్రీమ్ మరియు దిల్ తో ఎరుపు బంగాళాదుంప సలాడ్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 పౌండ్లు
- బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు , రసెట్లు (సుమారు 4 లేదా 5 పెద్ద)
- 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె (లేదా కూరగాయల నూనె)
- 10 నుండి 12 ముక్కలు మందపాటి కట్ బేకన్, diced
- 1 కప్ తురిమిన చెడ్దర్ చీజ్ (మరింత అలంకరించు కోసం మరింత)
- 1/4 కప్పు thinly ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ముక్కలు (మరింత అలంకరించు కోసం మరింత)
- 1/2 teaspoon celery విత్తనాలు
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 3/4 కప్పు మయోన్నైస్
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం (కాంతి లేదా సాధారణ)
- 4 టేబుల్ పాలు
- రుచి ఉప్పు
- అలంకరించు కోసం ఐచ్ఛికము: తాజా తరిగిన పార్స్లీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- బంగాళదుంపలు మరియు పలుచని ప్రదేశాలలో ఒక ఫోర్క్ లేదా స్వేర్వేర్తో కుంచెతో శుభ్రం. ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా కూరగాయల నూనెతో బంగాళదుంపలను రుద్దు. 1 గంటకు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో మరియు పొయ్యిలో పొయ్యి పొయ్యిలో నేరుగా బంగాళాదుంపలు ఉంచండి, లేదా అవి సులువుగా ఫోర్క్ తో కుట్టిన వరకు. పొయ్యి మరియు చల్లని నుండి తొలగించు. పూర్తిగా చల్లని వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో బంగాళాదుంపలు ఉంచండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్ ఉంచండి. పూర్తిగా వండిన మరియు స్ఫుటమైన వరకు, గందరగోళాన్ని, బేకన్ మరియు ఉడికించి వేయించాలి. హరించడానికి కాగితం తువ్వాళ్లు కు బేకన్ తొలగించండి.
- చల్లటి బంగాళాదుంపలు పీల్ మరియు 1/2-inch ముక్కలు వాటిని కట్. బాగా పారుదల బేకన్, చిన్న ముక్కలుగా కరిగిన చెడ్డర్ జున్ను 1 కప్పు మరియు ముక్కలు పెట్టిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1/4 కప్పుతో పెద్ద గిన్నెలో ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలను ఉంచండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆకుకూరల విత్తనాలు, తాజాగా నల్ల మిరియాలు, మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం మరియు పాలు మిళితం చేస్తాయి. బాగా కలుపు. ఉప్పుతో రుచి మరియు సీజన్ అవసరమవుతుంది.
- బంగాళాదుంపలలో మయోన్నైస్ మిశ్రమాన్ని కదిలించు మరియు కలపడానికి శాంతముగా కలపాలి.
- పెద్ద గిన్నె లోకి బంగాళాదుంప సలాడ్ చెంచా చెంచా.
- తాజాగా తరిగిన పార్స్లీతో పాటు మరింత ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో మరియు తురిమిన చీజ్తో సలాడ్ అలంకరించండి, కావాలనుకుంటే.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 582 |
| మొత్తం కొవ్వు | 43 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 66 mg |
| సోడియం | 672 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 15 గ్రా |