ఈ లీన్ పంది మెడల్లియన్స్ టెండర్ మరియు రుచికరమైన, కొద్దిగా తీపి మరియు ఉప్పగా రుచిని కలిగి ఉంటాయి. పంది మృదులాస్థి గురించి గొప్ప విషయం, ఈ మెడల్లియన్లను కట్ చేస్తే, అది తెలుపు మాంసం కోడి వలె దాదాపుగా లీన్గా ఉంటుంది.
పంది మాంసం కూడా ఒక ధనిక-రుచి మాంసం, ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, రోజువారీ కోడి రొమ్ముల నుండి మంచి మార్పు. ఈ మెరుస్తున్న మెడల్లియన్లలో రుచి కలయిక వాటిని కిడ్-ప్లూసెర్గా చేస్తుంది. ఇది ఖచ్చితంగా మా ఇంట్లో చేసింది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/4 పౌండ్ల పంది మృదులాస్థి, కత్తిరించిన
- 1 టేబుల్ స్పూన్.
- ఆలివ్ నూనె
- 1/4 కప్పు
- పరిమళించే వినెగార్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తేనె
- 1 టేబుల్ స్పూన్. డైజన్ ఆవాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక అంగుళం రౌండ్లలో పంది మాంసం మృదులాస్థిని కత్తిరించండి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో నూనె వేడి చేయండి.
- ఇంతలో, 375 F కు వేడి ముద్ద, మరియు nonstick వంట పిచికారీ ఒక బేకింగ్ షీట్ పిచికారీ .
- ప్రతి వైపు ఒక నిమిషం చొప్పించు, అప్పుడు బేకింగ్ షీట్ కు బదిలీ చేయండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో విష్గర్, తేనె మరియు ఆవపిండి కలపాలి. గ్లేజ్ తో దాతృత్వముగా బ్రష్ మెడల్లియన్స్.
- 10 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో ఉడికించాలి.
పెర్ అందిస్తోంది: కేలరీలు 205, ఫ్యాట్ 69 నుండి కేలరీలు, మొత్తం ఫ్యాట్ 7.1g (సాట్ 2.1g), కొలెస్ట్రాల్ 72mg, సోడియం 155mg, కార్బోహైడ్రేట్ 10.3g, ఫైబర్ 0g, ప్రోటీన్ 23.8g
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 307 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 118 mg |
| సోడియం | 131 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 40 గ్రా |