బాసిల్ ఈ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఇంట్లో పిజ్జా డౌను రుచి చేస్తుంది, డౌ చక్రంలో ఒక రొట్టె యంత్రంలో తయారు చేయబడుతుంది, లేదా దీనిని చేతితో కత్తిరించవచ్చు. ఈ పిజ్జా డౌ మీరు టాపింగ్స్ ఎంచుకున్న సంసార మంచి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2/3 కప్ నీరు (మోస్తరు)
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1 teaspoon తులసి (ఎండిన ఆకు)
- 1 టీస్పూన్ ఈస్ట్ (చురుకుగా పొడి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
రొట్టె యంత్రంలోని అన్ని పదార్ధాలను మీ రొట్టె యంత్ర తయారీదారుచే సిఫార్సు చేయబడిన క్రమంలో ఉంచండి. పిండి చక్రం ఎంచుకోండి.
రొట్టె యంత్రం నుండి డౌను తిరగండి. పిజ్జా పాన్కు సరిపోయేలా చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో తేలికగా కవర్ చేసి 10 నిముషాల పాటు విశ్రాంతి ఇవ్వండి. పిజ్జా సాస్ మరియు మీ ఎంపిక టాపింగ్స్ తో టాప్.
క్రస్ట్ బాగా వేగి వరకు 15 నుండి 20 నిమిషాలు 400 ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు.
చేతితో తయారు చేయడానికి: 100 నుండి 110 వరకు నీటిని వేడి చేయండి.
చక్కెరతో నీటిలో ఈస్ట్ను కరిగించండి. డౌ బాగా కలిపి వరకు ఒక గిన్నెలో మిగిలిన పదార్ధాలతో ఈస్ట్ మిశ్రమాన్ని మిళితం చేయండి; నునుపైన మరియు సాగే వరకు 8 నుండి 10 నిమిషాలు వరకు మెత్తగా చూర్ణం మరియు మెత్తగా పిండి వేయాలి. గ్రీజ్ మరియు ఒక గిన్నె లో ఉంచండి; ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు సుమారు 1 గంటకు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగడం, రెట్టింపు వరకు ఉంటుంది. గిన్నె నుండి తిరగండి మరియు పైన కొనసాగండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
సులువు మరియు మీటీ పిజ్జా పోస్తారు
బీర్ మరియు బేసిల్ పిజ్జా డౌ రెసిపీ
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 86 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 178 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |