డౌ అమరికలో రొట్టె యంత్రంలో నేను ఈ సులభమైన బీర్ పిజ్జా పిండిని చేస్తాను. నేను రెసిపీ క్రింద స్టాండ్ మిక్సర్ కోసం కొన్ని సూచనలను చేర్చాను.
మీ ఇష్టమైన దుకాణంలో కొన్న లేదా ఇంట్లో తయారు పిజ్జా సాస్ , టాపింగ్స్, మరియు జున్ను పిజ్జా టాప్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ బీర్, గది ఉష్ణోగ్రత
- 3 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 3 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 tablespoon చక్కెర
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 teaspoons చురుకుగా పొడి ఈస్ట్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- రొట్టె యంత్రంలోని పాన్లోని అన్ని పదార్ధాలను మీ రొట్టె యంత్ర తయారీదారులచే సిఫార్సు చేయబడిన క్రమంలో ఉంచండి. పిండి చక్రంలో అమర్చండి. చక్రం ముగుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, తొలగించండి మరియు మీ తేలికగా greased పిజ్జా పాన్ (లు) సరిపోయే బయటకు వెళ్లండి. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 20 నిమిషాల పొడవునా వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరుగుదల చెందాలి. మీ ఎంపిక సాస్, టాపింగ్స్, మరియు జున్ను ఎంపిక.
- క్రస్ట్ మరియు టాపింగ్స్ యొక్క మందం మీద ఆధారపడి సుమారు 15 నుండి 20 నిముషాల వరకు preheated 425 ° ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి.
14-16 అంగుళాల పిజ్జా, రెండు 10-అంగుళాల పిజ్జాలు లేదా రెండు సన్నని క్రస్ట్ 12 అంగుళాల పిజ్జాలు కోసం తగినంత పిండిని చేస్తుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మీ స్టాండ్ మిక్సర్ మరియు డౌ హుక్ లేదా చేతితో డౌ చేయడానికి, సుమారు 10 నిమిషాలు కలపాలి మరియు మెత్తగా పిండి వేసి, ఒక గంటకు 30 నిముషాలు లేదా రెండింతలు వరకు పెరుగుతుంది. దీనిని తొలగించి, మీ పిజ్జా పాన్కు సరిపోయేలా చేసి, రెసిపీతో ముందుకు సాగండి.
- బీర్ మరియు బేసిల్ పిజ్జా డౌ - పిండితో పాటు 1 1/2 టీస్పూన్లు ఎండిన ఆకు తులసి.
- పిజ్జా పాకెట్స్ లేదా కాల్జోన్స్ చేయడానికి డౌను ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 79 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 119 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |