ఈ రుచికరమైన కాల్చిన పంది మాంసం chops తయారీ సౌలభ్యం మరియు ఒక అనుకూలమైన ఇంట్లో సాస్ తో, ఒక కుటుంబ ఇష్టమైన ఉంటుంది. పంది మాంసపు ముక్కలు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను మరియు ఒక అనుకూలమైన ఇంట్లో తయారు సాస్ తో కాల్చినవి.
ఒక రుచికరమైన, సంతృప్తికరంగా భోజనం కోసం మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం మరియు మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను జోడించండి.
నేను రెసిపీలో సెంటర్ కట్ నడుము పంది మాంసపు ముక్కలను ఉపయోగించాను, కానీ పక్కటెముకల చాప్స్ లేదా మాంసంతో కూడిన దేశం శైలి పక్కటెముకలు ఉపయోగించడం సంకోచించాను.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 నుండి 6 సెంటర్ కట్ నడుము పంది చాప్స్
- 1/2 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి,
- విభజించబడింది
- 1 1/2 teaspoons తీపి మిరపకాయ
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ పెప్పర్
- 8 ounces ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను
- 6 tablespoons వెన్న, విభజించబడింది
- 1 tablespoon
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1/2 కప్పు thinly ముక్కలు celery
- 1 కప్పు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 కప్ పాలు
- ఉప్పు మరియు పెప్పర్, రుచి
- 2 tablespoons నిమ్మరసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- విస్తృత, నిస్సార గిన్నెలో, 1/4 కప్పు పిండి , మిరపకాయ, ఉప్పు 1 టీస్పూన్ మరియు మిరియాలు 1/4 టీస్పూన్ కలపాలి ; బాగా కలపడానికి కదిలించు. కోట్ అన్ని వైపులా తేలికగా చాప్స్ dredge.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద skillet లేదా saute పాన్ లో , వెన్న యొక్క 2 tablespoons కరుగుతాయి; పుట్టగొడుగులను వేసి టెండర్ మరియు బంగారు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి. ఒక ప్లేట్కు తీసివేసి పక్కన పెట్టండి.
- ప్రతి వైపు 3 నుండి 4 నిముషాలు వరకు పాన్ మరియు గోధుమ పంది మాంసం ముక్కలను 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె జోడించండి. ఒక బేకింగ్ డిష్ కు పంది మాంసం చాప్స్ తొలగించండి, పుట్టగొడుగులతో, మరియు పక్కన పెట్టండి.
- పాన్ కు వెన్న మిగిలిన 4 tablespoons జోడించండి మరియు ఉల్లిపాయ మరియు celery జోడించండి. కుక్, ఉల్లిపాయ అపారదర్శక వరకు గందరగోళాన్ని.
- మిగిలిన 1/4 కప్ పిండిని skillet కు జోడించండి; పూర్తిగా ఉల్లిపాయ మిశ్రమం లోకి కలపడానికి కదిలించు. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సుమారు 2 నిమిషాలు రౌక్స్ మిశ్రమం కుక్.
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పాలు జోడించండి. చిక్కగా వరకు, గందరగోళాన్ని, కుక్. పుట్టగొడుగులను కదిలించు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి, అవసరమైతే, రుచి చూడాలి. నిమ్మ రసం లో కదిలించు.
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- బేకింగ్ డిష్ లో చాప్స్ మీద సాస్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- ఒక గంటకు 45 నిమిషాలు, లేదా పంది మాంసం చాప్స్ లేత వరకు పటిక మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
4 నుండి 6 వరకు పనిచేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 532 |
| మొత్తం కొవ్వు | 35 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 132 mg |
| సోడియం | 616 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |