సోర్ క్రీంతో ఈ సువాసనగల పంది మాంసపు ముక్కలు స్కిల్లెట్లో తయారుచేయడానికి మరియు ఉడికించేందుకు చాలా సులువు. ఒక బియ్యం వంటకం లేదా బంగాళదుంపలతో ఈ పంది మాంసం చాప్స్ మరియు ఒక అద్భుతమైన భోజనం కోసం ఒక విసిరిన సలాడ్ లేదా సైడ్ కూరగాయలను సర్వ్ చేయండి.
పంది చాప్స్ ఒక క్రీము సోర్ క్రీం సాస్ తో మరియు అలంకరించు కోసం తాజా మూలికలు తరిగిన.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పంది చాప్స్ (ఎముకలేని లేదా ఎముక-లో, 1-అంగుళాల మందంతో)
- 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు
- కాజున్ మసాలా (లేదా గ్రిల్ మసాలా మిశ్రమం)
- డాష్ ఉప్పు
- డాష్ నల్ల మిరియాలు (తాజాగా నేల)
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె (లేదా పాన్ దిగువన కవర్ చేయడానికి తగినంత)
- 1 tablespoon వెన్న
- 6 నుండి 8 ounces పుట్టగొడుగులను (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 1 టీస్పూన్ ఆవాలు (డిజాన్)
- 1 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ఐచ్ఛికం: 1 కప్ పెర్ల్ ఉల్లిపాయలు (స్తంభింపచేసిన)
- ఐచ్ఛికం: 1 కప్ చెర్రీ టమోటాలు
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
హౌ టు మేక్ ఇట్
సీజన్ గ్రిల్ మసాలా లేదా కాజున్ మసాలా మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిలకరించడం ఒక కాంతి తో పంది మాంసం.
మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లను వేడి చేయండి. పాన్ వేడి ఉన్నప్పుడు, ఆలివ్ నూనె జోడించండి.
బ్రౌన్ పంది మాంసంలో ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు వేడి నూనెలో చాప్స్; ఒక ప్లేట్ కు తీసివేయండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
పుట్టగొడుగులను లేత వరకు, గందరగోళాన్ని, వెన్న యొక్క 1 tablespoon మరియు ఉడికించి, పాటు skillet కు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. ఉపయోగించి ఉంటే నిమ్మరసం, ఆవాలు, కోడి మాంసం, మరియు పెర్ల్ ఉల్లిపాయలు పాటు పాన్ తిరిగి పంది మాంసం ముక్కలు జోడించండి.
ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. 15 నిమిషాలు తక్కువ, కవర్, మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు వేడిని తగ్గించండి. కవర్, తొలగించు, టమోటాలు జోడించండి, మరియు 5 నిమిషాలు ఎక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్ లేదా గరిటెలాంటి, పంది మాంసం మరియు కూరగాయలను ఒక అందిస్తున్న డిష్కు తొలగించండి.
ద్వారా పాన్ రసం మరియు వేడి లోకి పుల్లని క్రీమ్ కదిలించు. మిశ్రమం వేసి వీలు లేదు.
తాజాగా పార్స్లీ, చివ్స్, లేదా థైమ్లతో చారు మరియు పులియబెట్టడం ద్వారా పుల్లని క్రీమ్ సాస్ను పోయాలి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
బోర్కిన్ చీజ్ సాస్తో సులువు స్కిల్లెట్ పోర్క్ చాప్స్
పుట్టగొడుగులతో సులువు పోర్క్ చాప్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 295 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 58 mg |
| సోడియం | 277 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 14 గ్రా |