సన్నని పంది మాంసం చాప్స్ ఒక సులభమైన బురిసిన్ జున్ను సాస్తో జతగా ఉన్నప్పుడు, అద్భుతమైన రుచితో ఒక సాధారణ స్కిల్లెట్ భోజనం తయారు చేస్తారు. ఒక చిన్న వైన్ సాస్ రుచి సహాయపడుతుంది కానీ మీరు వైన్ తో ఉడికించాలి శ్రద్ధ లేకపోతే చికెన్ రసం తో ప్రత్యామ్నాయం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ఎముకలు లేని పంది చాప్స్, 3/4-అంగుళాల మందం గురించి
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు, రుచి చూడాలి
- 3 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి కోసం
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1/4 కప్పు ఎరుపు వైన్
- 1 ప్యాకేజీ (5.2 ounces) వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు లేదా మిరియాలు తో Boursin జున్ను
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పిండితో తేలికగా ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు కోటుతో పంది మాంసం చారు చల్లుకోవటానికి.
- పెద్ద స్కయ్లెట్లో మీడియం హీట్ మీద వేడి నూనె; గోధుమ పంది మాంసం ప్రతి వైపు 3 నిమిషాల పాటు చోప్స్.
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఎరుపు వైన్ జోడించండి; ఒక వేసి తీసుకుని.
- 5 నిమిషాలు, మీడియం తక్కువ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అన్కవర్డ్ కు వేడిని తగ్గించండి.
- కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు ఎక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- Boursin జున్ను మరియు మిరియాలు జోడించండి; ఉడికించాలి, చీజ్ ద్రవ వరకు నిరంతరం త్రిప్పుతూ. జున్ను సాస్ తో చాప్స్ సర్వ్.
- రుచికరమైన రోజువారీ కుటుంబం భోజనం కోసం గుజ్జు లేదా కాల్చిన బంగాళదుంపలు మరియు మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలు లేదా విసిరిన సలాడ్తో చాప్స్ను అందిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 807 |
| మొత్తం కొవ్వు | 46 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 251 mg |
| సోడియం | 634 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 80 గ్రా |