ఈ రుచికరమైన బేకన్-చుట్టిన మాంసాలోఫ్ తురిమిన సహజ పర్మేసన్ జున్ను, కాజున్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో మరియు రుచికరమైన బార్బెక్యూ సాస్ గ్లేజ్తో మెరుగుపర్చబడింది.
నేను మాంసం బ్రౌన్ షుగర్ బేకన్ ను మాంట్ లాఫ్ కు ఉపయోగించుకోవాలనుకుంటున్నాను, కానీ మీరు గోధుమ చక్కెరను దాటవేయవచ్చు మరియు సాదా, పాక్షికంగా వండిన బేకన్ కుట్లు ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 స్ట్రిప్స్ లీన్ బేకన్
- 2 tablespoons గోధుమ చక్కెర, ఐచ్ఛిక
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ పంది
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
- 1 ఎరుపు లేదా నారింజ బెల్ పెప్పర్, చక్కగా కత్తిరించి
- 2/3 కప్
- పొడి పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు
- 1 పెద్దది
- గుడ్డు, కొద్దిగా పరాజయం
- 1/3 కప్పు తాజా పర్మేసన్ జున్ను తురిమిన
- 1 teaspoon కాజున్ చేర్పులు
- 1 teaspoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/2 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 1/3 కప్ ఆవిరి పాలు లేదా మొత్తం పాలు
- 1/2 కప్పు బార్బెక్యూ సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- రేకు తో ఒక rimmed బేకింగ్ పాన్ లైన్; తేలికగా చమురుని నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే తో రేకు లేదా పిచికారీ.
- ఉపయోగించి ఉంటే, గోధుమ చక్కెర 2 tablespoons వాటిని సగం crosswise మరియు కోటు వాటిని బేకన్ కుట్లు కట్. 15 నుండి 20 నిమిషాలు, లేదా దాదాపు స్ఫుటమైన వరకు ఒక రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు మీద బేకన్ను అమర్చండి. పొయ్యి నుండి బేకన్ ను తీసివేసి దానిని చల్లబరచండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, ఉల్లిపాయ, గంట మిరియాలు, రొట్టె ముక్కలు , గుడ్డు, జున్ను, కాజున్ కమ్మరి, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు పాలు మిళితం.
- తయారుచేసిన రేకు-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ పాన్ మరియు ఆకారంలో ఒక రొట్టెలో నేల మాంసం మిశ్రమాన్ని ఉంచండి.
- రొట్టె మీద బార్బెక్యూ సాస్ను విస్తరించండి మరియు పైన ఉన్న బేకన్ స్ట్రిప్స్ ఏర్పాట్లు చేయండి.
- బేకన్ మంచిగా పెళుసైన మరియు మాంసం రొట్టె వరకు 1 గంటకు 1 గంట మరియు 10 నిముషాల వరకు మాంసాలోఫ్ కాల్చండి. ఖచ్చితంగా లేకపోతే, రొట్టె మధ్యలో చొప్పించిన ఒక తక్షణ-చదవని ఆహార థర్మామీటర్తో రొట్టెను తనిఖీ చేయండి. **
- 10 నిమిషాలు వక్రంగా ఉండటానికి లేదా వడ్డన పళ్ళెంకి కదిలించడానికి ముందు నిలబడండి.
భూమి మాంసం కోసం కనీస సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత 160 F (71 C) మరియు గ్రౌండ్ పౌల్ట్రీ కనీస సురక్షిత ఉష్ణోగ్రత 165 F (74 C).
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 494 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 261 mg |
| సోడియం | 829 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 43 గ్రా |