అన్ని క్రిసమిక్ ప్రేమికులను పిలుస్తున్నారు! ఈ ఆరెంజ్ క్రెసింకిల్ ప్యాటిస్ వనిల్లా మరియు నారింజ-రుచి గల క్రీమ్ పూరకాలతో కలిపి మారిపోయాయి, తర్వాత తెలుపు చాక్లెట్లో ముంచినది. వారు అందమైన ఉన్నారు, కానీ మరింత ముఖ్యంగా, వారు నారింజ creamsicles వంటి రుచి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons లవణరహితం వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
- 2 కప్పులు
- చక్కర పొడి
- 2 టేబుల్ స్పూన్స్ క్రీమ్ (లేదా పాలు)
- 1 టీస్పూన్ నారింజ సారం
- 1/2 టీస్పూన్
- వనిల్లా సారం
- ఐచ్ఛికం: 1/4 టీస్పూన్
- సిట్రిక్ ఆమ్లం (క్రింద గమనిక చూడండి)
- 1 నుండి 2 డ్రాప్స్ నారింజ ఆహార రంగు
- 1 పౌండ్ల వైట్ మిఠాయి పూత
- ఆప్షనల్: నారింజ మెరిసే చక్కెర లేదా స్ప్రింక్ల్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తెడ్డు జోడింపుతో అమర్చిన స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో వెన్న, పొడి చక్కెర, మరియు క్రీమ్ను కలుపుతారు. అది ఇకపై బూజు లేదు వరకు మీడియం తక్కువ వేగంతో కలిసి ప్రతిదీ కలపాలి.
- నారింజ మరియు వనిల్లా పదార్దాలు, మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్, మరియు బాగా మిశ్రమ వరకు వాటిని ఓడించారు. మీరు ఒక సంపన్న, మృదువైన పేస్ట్ కలిగి వరకు అదనపు 30 సెకన్లు మీడియం-అధిక మరియు బీట్ వేగం పెంచండి. ఇది Play-Doh- మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉండాలి కానీ sticky కాదు, మరియు చాలా గట్టిగా ఉండాలి. అది చాలా మృదువైన లేదా మృదువైనది అనిపించినట్లయితే, అవసరమైనంత వరకు ఎక్కువ పొడి చక్కెరను జోడించండి.
- సగం లో మిఠాయి భాగహారం, మరియు సగం బ్యాచ్ నారింజ ఆహార రంగు కొన్ని చుక్కల జోడించండి. కదిలించు లేదా అది కూడా రంగు వరకు అది కరిగించు.
- ఒక సన్నని లాగ్ లోకి మిఠాయి ప్రతి రంగును రూపొందిస్తుంది, మరియు మీరు ఒక పొడవాటి నమూనాను పొందేంతవరకు, ఒకరినొకరు చుట్టుముట్టే వాటిని ట్విస్ట్ చేయండి. 1 1/2 అంగుళాల అంగుళాల గురించి ఒక సన్నని గొట్టంలోకి స్విర్ల్ చేసిన మిఠాయిని ఏర్పరుస్తుంది. చుట్టుకొని వ్రేలాడదీయటానికి బాగా మూసివేయండి మరియు ఆ స్థానంలో ముగుస్తుంది. దిగువ మీ మిఠాయి రౌండ్ ఉంచడానికి ఒక ఐచ్ఛిక కానీ ఉపయోగపడిందా ట్రిక్: పాత కార్డ్బోర్డ్ పేపర్ టవల్ ట్యూబ్ లో చీలిక కట్, మరియు లోపల మిఠాయి చాలు. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లో కూర్చున్నందున చదును నుండి దిగువకు సహాయపడుతుంది. ఒక గంట కోసం మిఠాయిని రిఫ్రెష్ చేయండి, ఇది చాలా స్థిరంగా ఉంటుంది.
- సంస్థ ఒకసారి, 1/4 అంగుళాల మందపాటి గురించి రౌండ్లు ఆఫ్ స్లైస్ ఒక పెద్ద పదునైన కత్తి ఉపయోగించండి. మీరు ఈ రెసిపీ నుండి 24 నుండి 30 రౌండ్లు పొందాలి.
- ఒక గిన్నెలో తెల్లటి మిఠాయి పూత ఉంచండి, మరియు 30 సెకనుల ఇంక్రిమెంట్లో మైక్రోవేవ్ ఇది కరిగించి, మృదువైన వరకు, ప్రతి 30 సెకన్ల తర్వాత కదిలిస్తుంది. మైనపు కాగితం లేదా పార్చ్మెంట్ పేపర్తో బేకింగ్ షీట్ కవర్.
- పూర్తిగా కరిగిన పూతలో పాటీని ముంచేందుకు ఒక ఫోర్క్ లేదా డిప్పింగ్ టూల్స్ ఉపయోగించండి. ఒకసారి పూర్తిగా మునిగి, గిన్నె నుండి తీసివేసి, అదనపు పూత గిన్నెలోకి గిన్నెలోకి వెళ్లండి.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద ముంచిన మిఠాయిని సెట్ చేయండి, మరియు పూత ఇంకా తడిగా ఉన్నప్పుడు, నారింజ మెరిసే చక్కెర లేదా స్ప్రింక్ల్స్ తో టాప్ను చల్లుకోవాలి. మిగిలిన పాటీలతో ముంచడం ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి. వారు ముంచుట మృదువుగా వస్తే, రిఫ్రిజిరేటర్ లో క్లుప్తంగా వాటిని చల్లగా ఉంచుతారు. ఒకసారి అన్ని క్యాండీలు ముంచిన తర్వాత, సుమారు 15 నిముషాల పాటు, పూతని సెట్ చేయడానికి క్లుప్తంగా ట్రే అతిశీతలపరచుకోండి.
- ఈ క్యాండీలను ఒక నెల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచవచ్చు. ఉత్తమ రుచి మరియు నిర్మాణం కోసం, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వారికి సేవ.
గమనిక: ఈ వంటకం సిట్రిక్ యాసిడ్కు పిలుపునిచ్చింది, ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన సినర్నెస్ను జోడిస్తుంది. ఇది అనేక ప్రత్యేక బేకింగ్ దుకాణాలలో మరియు పెద్ద కిరాణా దుకాణాలలో దొరుకుతుంది-సమీపంలోని కిరాణా దుకాణం యొక్క భారీ సుగంధ ద్రవ్యాల విభాగంలో మేము గనిని కనుగొన్నాము. ఇది విస్మరించబడవచ్చు, కానీ సారాంశాలు ఒక వాస్తవిక కపటత్వం తక్కువగా ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 76 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 17 mg |
| సోడియం | 14 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |