మెర్జిపాన్ , ఒక గింజ పేస్ట్, నారింజ, నిమ్మకాయలు, లేదా అరటి వంటి అందంగా వాస్తవిక పండు అలంకరణలను రూపొందించడానికి రంగు మరియు చెక్కడం చేయవచ్చు. ఈ పండ్లు కేకులు, బుట్టకేక్లు లేదా టార్ట్స్ పైన అందమైనవిగా కనిపిస్తాయి.
మీరు మీ సొంత మార్జిపాన్ను తయారు చేయవచ్చు లేదా చాలా పెద్ద కిరాణా దుకాణాల నుండి కొనుగోలు చేయవచ్చు. మార్జిపాన్ సాధారణంగా 7-ఔన్స్ టేబుల్స్ (ఇక్కడ పిలువబడే పరిమాణం) వస్తుంది కాని మీరు అందుబాటులో ఉన్నదానిపై ఆధారపడి ఎక్కువ లేదా తక్కువగా ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 7 ounces marzipan (1 రోల్)
- 1 బాటిల్ ఎరుపు ఆహార రంగు
- 1 సీసా పసుపు రంగు రంగు
- ఐచ్ఛికం: రంగు జిమ్మీలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. పొడి చక్కెరతో మీ కోట్ కోటు, లేదా ప్లాస్టిక్ చేతి తొడుగులు ధరిస్తారు.
2. ఇది కొద్దిగా మెత్తగా ఉంటుంది వరకు marzipan మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మీరు వేర్వేరు పండ్లను చేయాలనుకుంటే, మర్జీపాను ఇప్పుడు సమూహంగా విభజించి, కలరింగ్ ముందు.
3. నిమ్మకాయలను తయారు చేసేందుకు: ఒక మజ్జిపాన్ని ఒక డిస్క్లో చదును చేసి, పసుపుపచ్చ రంగులో కొన్ని చుక్కలను మధ్యలో చేర్చండి. ఒక బంకగా మార్జిపాన్ను మడవండి మరియు పిండి అంతటా రంగును మెత్తగా పిండి వేయడం మొదలుపెట్టి, కావలసిన ఆహారాన్ని జోడించి, మార్జిపాన్ ఒక ఏకరీతి రంగు వరకు పనిచేయాలి.
చిన్న బంతుల్లో ఒక నికెల్ పరిమాణంలో పిండిని రోల్ చేయండి. వారు నిమ్మ ఆకారంలో ఉన్న విధంగా బంతుల చివరలను పొడగట్టి మరియు తిప్పండి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు సిట్రస్ చర్మం యొక్క ఆకృతిని సృష్టించేందుకు నిమ్మకాయలలో చిన్న రంధ్రాలను దూర్చుటకు ఒక టూత్పిక్ ఉపయోగించవచ్చు. నిమ్మకాయ చివరిలో ముదురు రంగు మిఠాయి జిమ్మీని "కాండం" గా పిలవండి.
నారింజలను తయారు చేసేందుకు: మార్జిపాన్ను ఒక డిస్క్గా చదును చేసి, ఎరుపు మరియు పసుపు రంగు రంగు యొక్క కొన్ని చుక్కలను మధ్యస్థంగా చేర్చండి, పసుపు 2 చుక్కల పసుపు రంగులో 1 డ్రాప్ రెడ్ యొక్క నిష్పత్తిని ఉపయోగించి. ఒక బంకగా మార్జిపాన్ను మడవండి మరియు పిండి అంతటా రంగును మెత్తగా పిండి వేయడం మొదలుపెట్టి, కావలసిన ఆహారాన్ని జోడించి, మార్జిపాన్ ఒక ఏకరీతి రంగు వరకు పనిచేయాలి. చిన్న బంతుల్లో ఒక నికెల్ పరిమాణంలో పిండిని రోల్ చేయండి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు సిట్రస్ చర్మం యొక్క ఆకృతిని సృష్టించేందుకు నిమ్మకాయలలో చిన్న రంధ్రాలను దూర్చుటకు ఒక టూత్పిక్ ఉపయోగించవచ్చు. నారింజ చివరలో ముదురు రంగుల మిఠాయి జిమ్మిని "కాండం" గా పిలుస్తారు.
5. అరటి చేయడానికి: ఒక మజ్జిపాన్ని ఒక డిస్క్లో చదును చేసి, పసుపు రంగు రంగు యొక్క కొన్ని చుక్కలను మధ్యలో చేర్చండి. ఒక బంకగా మార్జిపాన్ను మడవండి మరియు పిండి అంతటా రంగును మెత్తగా పిండి వేయడం మొదలుపెట్టి, కావలసిన ఆహారాన్ని జోడించి, మార్జిపాన్ ఒక ఏకరీతి రంగు వరకు పనిచేయాలి. చిన్న బంతుల్లో ఒక నికెల్ పరిమాణంలో డౌ వేరు. సన్నని ట్యూబ్ సృష్టించడానికి మీ వేళ్ళ మధ్య ఒక బంతిని రోల్ చేయండి. ట్యూబ్ను కొంచెం వక్రీకరించడం వలన అది అరటిలా ఆకారంలో ఉంటుంది, మరియు అగ్రస్థానంలో ఉన్న ఒక ముగింపుని పొడిగించండి. "కాండం" అని అరటి చివరలో ఒక ముదురు రంగు మిఠాయి జిమ్మీను దూర్చుకొని ఉండండి. మిగిలిన మర్జిపాన్తో పునరావృతం చేయండి.
6. ఒక ఎయిర్టాయిట్ టూపర్వేర్ కంటైనర్లో రెండు వారాల పాటు నిల్వచేసిన మర్జిపాన్ పండ్లు, లేదా మూడు నెలల వరకు చక్కని పంచిన పంచదార పండ్లను స్తంభింపజేస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 10 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |