ఈ భూమి గొడ్డు మాంసం మిరప క్యాన్డ్ బీన్స్ మరియు టమోటోస్తో సిద్ధం చేయడానికి ఒక స్నాప్, మరియు crockpot ఉడికించాలి ఇది ఒక బ్రీజ్ చేస్తుంది.
బెల్ పెప్పర్స్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు సెలెరీ, మరియు మిరపకాయ ఈ మిరపకాయకు ఆకృతి మరియు రుచిని కలపాలి. కొన్ని కారపు పొడి తో డిష్ కు వేడిని జోడించండి, లేదా కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న జలాపెనో మిరియాలు లేదా మరొకటి తాజా, వేడి చిలి పెప్పర్ జోడించండి. చిలి అనేది చాలా ఉపయోజనమైన వంటలలో ఒకటి. మిరపకాయలో రుచిలో చాలా మృదువుగా కనిపిస్తే, మరింత మిరపకాయ లేదా కొన్ని జీలకర్ర జోడించండి. టమోటాలు యొక్క భాగాలుగా మీరు ఇష్టపడితే చూర్ణం చేసిన టమాటాలకు బదులుగా టమోటాలు వేయించాలి. నల్ల బీన్స్, పింటో బీన్స్, లేదా చిన్న ఎర్రటి బీన్స్ కి మూత్రపిండాల బీన్స్ కోసం ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. రెండు భాగాల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు ఒక పౌండ్ గ్రౌండ్ పంది లేదా పంది సాసేజ్ కలయిక కొన్ని ఇతర వైవిధ్యాలు రుచిని కలపగలవు. గ్రౌండ్ టర్కీ తొడలు కూడా ఒక రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం, మీరు ఎరుపు మాంసం నివారించేందుకు ముఖ్యంగా.
కొన్ని అదనపు రుచి ఆలోచనలుతో మిరపకాయలను పలుచగా అనేక రకాల చిట్కాలను మరియు వైవిధ్యాలను చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 లవంగాలు
- వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు, తరిగిన
- 1/2 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1 (28 oz) టమోటాలు చూర్ణం చేయవచ్చు
- 1 (8 oz) టమోటా సాస్ చెయ్యవచ్చు
- 2 (16 oz) క్యాన్స్ కిడ్నీ బీన్స్ (పారుదల)
- 1 tablespoon
- మిరప పొడి
- 1 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- 1 teaspoon నల్ల మిరియాలు, లేదా రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి పైగా పెద్ద skillet లో, తరిగిన ఉల్లిపాయ తో గోధుమ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం . గొడ్డు మాంసం ఇకపై గులాబీ మరియు ఉల్లిపాయ తరచుగా మసాలా, అపారదర్శక వరకు కుక్.
- ముక్కలు వెల్లుల్లి వేసి మరొక నిమిషం ఉడికించాలి. బాగా ప్రవహిస్తుంది.
- బెల్ పెప్పర్, సెలెరీ, టమోటాలు, టమోటా సాస్, పారుదల బీన్స్, మరియు చేర్పులు తో గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం చేర్చండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మట్టిగడ్డ ప్రవేశానికి బదిలీ చేయండి.
- కవర్ మరియు 5 నుండి 7 గంటల తక్కువగా, లేదా పూర్తి వరకు ఉడికించాలి.
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు కారపు మిరియాలు, అవసరమవగా, రుచి మరియు రుచిని రుచి చేయండి.
6 నుండి 8 వరకు పని చేస్తుంది.
చిట్కాలు
- రెసిపీ సులభంగా పార్టీ కోసం లేదా tailgating కోసం స్కేల్ ఉంది. వెచ్చని అమరికలో (లేదా తక్కువగా) అందిస్తున్నందుకు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మిరపను ఉంచండి.
- మిరపకాయలు మీకు నచ్చినదానిగా ఉంటే, ఒక tablespoon లేదా రెండు cornmeal లేదా మాసా పిండి తో అది thicken; వంట సమయం చివర చిల్లికి జోడించండి. మిరపకాయను చిక్కగా ఉంచి బంగాళాదుంప మాషర్తో ఉన్న బీన్స్ యొక్క మాష్. ప్రత్యామ్నాయంగా, 3 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లటి నీటితో మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండిలో - లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్స్ చల్లటి నీటితో కలిపిన మొక్కజొన్న పిండి - మిరపకన్నా 15 నిమిషాల ముందు చేర్చవచ్చు. అధిక నెమ్మదిగా కుక్కర్ ను తిరగండి మరియు మందమైన వరకు ఉడికించాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 709 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 450 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 85 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 25 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 60 గ్రా |