10 లో 01
ఫ్రై స్ప్రింగ్ రోల్స్ సిద్ధమౌతోంది
చో జియో, వియత్నామీస్ వసంత రోల్స్, తాజా మరియు వండని లేదా వేయించిన గాని తింటారు. వాటిని చేయటానికి ముందు వారు ఒక నిర్దిష్ట మార్గంలో ముడుచుకున్న మరియు చుట్టిన అవసరం. ఒక వసంత రోల్ ను చుట్టడం కష్టంగా కనిపిస్తుంటుంది, కానీ మీరు దానిని హ్యాంగ్ చేస్తే అది చాలా సులభం. కొన్ని చుట్టి తరువాత, మీరు ఒక నిపుణుడు వంటి అనుభూతి ప్రారంభమవుతుంది.
10 లో 02
కావలసినవి సిద్ధంగా ఉన్నాము
వియత్నామీస్ స్ప్రింగ్ రోల్ కోసం నింపడం. డెన్నిస్ KH సిమ్ మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు వియత్నామీస్ స్ప్రింగ్ రోల్ కోసం ఫిల్లింగ్ చేయవలసి ఉంటుంది. మీరు కూడా 24 ముక్కలు బియ్యం కాగితం చుట్టిన (ఎండిన), 6.3-అంగుళాల (16 సెంటీమీటర్ల) లేదా 8.7-అంగుళాల (22 సి.మీ.) వ్యాసం మరియు నీటి గిన్నె అవసరం.
10 లో 03
రైస్ పేపర్ ర్యాపర్స్ నానబెట్టడం
నీటిలో బియ్యం కాగితాన్ని నానబెట్టడం. డెన్నిస్ KH సిమ్ ఎండిన బియ్యం కాగితం రేపర్ చుట్టడానికి ముందు మెత్తగా ఉండాలి. దీనిని చేయటానికి, కొన్ని పంపు లేదా ఫిల్టర్ చేసిన నీటితో నిస్సార గిన్నె నింపండి. ఒక బియ్యం కాగితం రేపర్ తీసుకొని పూర్తిగా నీటిలో ముంచుతాం. రేపర్ పూర్తిగా తడి అని నిర్ధారించుకోండి. పెద్ద ఖాళీ ప్లేట్ మీద తడి రేపర్ ఉంచండి.
గమనిక: మీరు వెచ్చని నీటిని ఉపయోగిస్తే, కాగితం గణనీయంగా వేగంగా మృదువుగా ఉంటుంది. ఏదేమైనా, మీరు కొత్తగా ఉన్నట్లయితే ఇది మీ అనుకూలంగా పని చేయకపోవచ్చు.
10 లో 04
తేమ రైస్ రేపర్ నింపడం
రేపర్ పై నింపి ఉంచడం. వియత్నామీస్ చా జియో చుట్టడం మీరు నింపి ముందు, రేపర్ కోసం 30 సెకన్లు మృదువుగా చేయడానికి వేచి ఉండండి. ఇది సుతిమెత్తగా తిరుగుతుంది మరియు ప్లేట్కు కట్టుబడి ప్రారంభమవుతుంది కానీ అది సరే. ప్లేయర్ 1 మీరు దగ్గరగా సన్నిహితంగా, రేపర్ యొక్క అంచు నుండి 1 అంగుళం గురించి నింపి యొక్క tablespoon heaping. ఒక చెంచా వెనుక ఉపయోగించి, ఒక చిన్న చాక్లెట్ బార్ ఆకారంలో నింపి ఫ్లాట్ నొక్కండి.
10 లో 05
రేపర్ ఫార్వర్డ్ మడత
ముందు వరకు రేపర్ మడత. డెన్నిస్ KH సిమ్ మడత ప్రక్రియను ప్రారంభించండి. మొదట, మీరు దగ్గరగా నింపి యొక్క అంచు భాగాల్లో అది నింపి కప్పిపుచ్చింది. ఈ మొట్టమొదటి మడత పూర్తిగా నింపి, మరియు టాట్, చిన్న భాగం తయారుచేసే నింపి కింద అంచు యొక్క అంచుని తీసివేయండి.
10 లో 06
వన్ సైడ్ మడత
ఎడమకు రేపర్ని మడత. డెన్నిస్ KH సిమ్ తరువాత, ఒక వైపు మడవండి. మీ చేతులు రెండింటిని ఉపయోగించి, సెంటర్ వైపు రేపర్ యొక్క కుడి వైపు భాగారం, ఫిల్లింగ్ ఎక్కడ ఆపటం.
10 నుండి 07
ఇతర వైపు మడత
కుడివైపు రేపర్ని మడత. డెన్నిస్ KH సిమ్ ఇతర వైపు అదే చేయండి - నింపి ఉన్న ఆపడానికి, సెంటర్ వైపు రేపర్ యొక్క ఎడమ వైపు భాగాల్లో.
10 లో 08
ఫార్వర్డ్ ఫోల్డింగ్ ఉంచండి
ముగింపు వరకు రేపర్ ముందుకు మడత ఉంచండి. డెన్నిస్ KH సిమ్ చుట్టుకొన్న నింపి పట్టుకోవడం ద్వారా రేపర్ మడవటం కొనసాగించు మరియు అది రేపర్ ముగింపు చేరుకోవడానికి వరకు అది తిరగడం. రేపర్ మీద ఏ వదులుగా ముగింపులు ఉన్నాయి నిర్ధారించడానికి అన్ని వైపులా తనిఖీ. ఈ వేయించడానికి ఉన్నప్పుడు ఫిల్లింగ్ తప్పించుకోలేదు నిర్ధారిస్తుంది.
10 లో 09
వేయించిన సిద్ధంగా!
వియత్నామీస్ వసంత రోల్ వేయించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. డెన్నిస్ KH సిమ్ ఇప్పుడు మీ వియత్నామీస్ వసంత రోల్ వేయించుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
10 లో 10
వేయించడానికి ముందు స్ప్రింగ్ రోల్స్ ఉంచడానికి ఎలా
వేయించడానికి వియత్నామీస్ స్ప్రింగ్ రోల్స్ ఉంచడం. డెన్నిస్ KH సిమ్ మీరు వసంత రోల్స్ ను వెంటనే వేయించక పోతే, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో ఒక ప్లేట్ మీద వాటిని అన్నింటినీ వరుసలో ఉంచండి మరియు అవి పొడిగా లేవు. వారు ఒక బిట్ స్టికీ మరియు మీరు వాటిని వేరుగా లాగండి అవసరం ఉంటే ముక్కలు ఉండవచ్చు వంటి వసంత రోల్స్, ప్రతి ఇతర తాకే లేదు నిర్ధారించుకోండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు చుట్టిన వసంత రోల్స్ మరోసారి వండుతారు.
ఏ మిగిలిపోయిన నింపి ఉంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ మరొక వియత్నామీస్ వసంత రోల్ సందర్భంగా అది స్తంభింప చేయవచ్చు.