ఈ హాట్, చీజీ బచ్చలికూర డిప్ అనేది అతిథులు ఒక పార్టీలో చుట్టూ తిరగడానికి ముంచే. మీరు మరింత తినడానికి ఇష్టం లేదు, మరియు ఇంకా .... మీరు అడ్డుకోలేరు. మీరు ఈ బచ్చలి కూరలో ఏ మయోన్నైస్ను కనుగొనలేరు. బదులుగా, క్రీమ్ చీజ్, క్రీం ఫ్రైయిచీ మరియు ఆల్పైన్ తరహా చీజ్లు తాజా శిశువు పాలకూరతో కరిగించబడతాయి. ఫ్రెష్ జలాపెనో మిరియాలు వైకల్పికం కానీ ముంచెత్తుతున్న కిక్ను జతచేస్తుంది, ఇది ముంచెత్తుతుంది నిజంగా వ్యసనపరుస్తుంది.
ఈ వంటకం బచ్చలికూర ముంచు యొక్క భారీ భాగాన్ని చేయదు, కానీ నన్ను నమ్మండి - ఇది చాలా గొప్పది, ఇది కొద్దిగా ఎక్కువ దూరం వెళుతుంది.
చాలా రిచ్ మరియు క్రీము లేని బచ్చలికూర డిప్ కోసం వెతుకుతున్నారా? ఈ కాంతి మరియు ప్రకాశవంతమైన lemony స్పినాచ్ డిప్ రెసిపీ ప్రయత్నించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon లవణరహితం వెన్న
- 2 చిన్నస్థాయి, చక్కగా కత్తిరించి
- ¼ కప్పు పాలు
- 5 ఔన్సుల క్రీమ్ చీజ్
- ¼ కప్ క్రీం ఫ్రాయిచ్
- 6 ounces ఆల్పైన్-శైలి జున్ను, తురిమిన (ఒక చీజ్ లేదా రెండు వేర్వేరు చీజ్ల కలయిక ఈ రెసిపీ కోసం బాగా పనిచేస్తుంది.
- 3 పెద్ద చేతులు తాజా శిశువు పాలకూర
- 1 జలపెన్యో, సన్నగా ముక్కలు (ఐచ్ఛికం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
రెసిపీ గమనిక: ఒక మొత్తం జలపెన్యో నిజంగా ముంచుగా మసాలా దినుసును తయారుచేస్తుంది. సగం మిరియాలు జోడించడం పరిగణించండి, అప్పుడు కుక్స్ తర్వాత డిప్ రుచి మరియు అవసరమైతే మరింత jalapeno జోడించడం.
- 425 F డిగ్రీలకు వేడి ఓవెన్. గ్రీజ్ వెన్నతో ఒక చిన్న బేకింగ్ డిష్ (ఒక 6 అంగుళాల తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ మంచి పరిమాణం)
- మీడియం తక్కువ వేడి మీద విస్తృత సాయుధ పాన్ లో, వెన్న జోడించండి. ఇది కరిగి ఉన్నప్పుడు, కలపలను జోడించండి. ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. మృదువైన మరియు తేలికగా గోధుమ, 5 నిమిషాలు వరకు Saute
- పాలు జోడించండి. ఇది శాంతముగా క్రీమ్ చీజ్ జోడించండి ఉడికిస్తారు మరియు కరుగు కు కదిలించు చేసినప్పుడు.
- క్రీం ఫ్రాయిచే మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి. జున్ను కరిగించడానికి బాగా కలపండి.
- మూడు వంతులంలో బచ్చలి కూర జోడించండి, విల్ట్ కు గందరగోళాన్ని. కేవలం కేవలం wilted చేసినప్పుడు, jalapeno జోడించండి.
- బబుల్ మరియు బంగారు గోధుమ వరకు 20 నిమిషాలు - పొయ్యి యొక్క టాప్ రాక్ లో సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు బదిలీ.
- దీర్ఘచతురస్రాకారపు రత్నం ముక్కలు వేడి సర్వ్.
ఆల్పైన్-శైలి చీజ్ అంటే ఏమిటి?
ఆల్పైన్ చీజ్ అనేది ఎత్తైన పర్వత క్షేత్రాలలో పశువుల పెంపకంలో తయారైన స్విస్, ఫ్రెంచ్ లేదా ఇటాలియన్ చీజ్ యొక్క శైలి. ఆల్పైన్ చీజ్ లు సాధారణంగా కరిగించే ఒక దట్టమైన పేస్ట్ తో కఠినమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. సువాసన ధనిక మరియు పూర్తి, తరచుగా నట్టి, గడ్డి, buttery లక్షణాలు. ఆల్పైన్-శైలి జున్ను గురించి ఎటువంటి బ్లాండ్ లేదు, ఇది నిజంగా సువాసనగల హాట్ డిప్లు లేదా ఫండ్యు కోసం గొప్ప ద్రవీభవన జున్ను చేస్తుంది.
మీ ఇష్టమైన ఆల్పైన్ చీజ్ను సిఫార్సు చేయడానికి మీ స్థానిక చీజ్మాంగర్ను అడగండి లేదా ఆల్పైన్ చీజ్లలో ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి: గ్రుయెరె, కోమ్టే, హోచ్ యుబ్రిగ్, బ్యూఫోర్ట్, అబోన్డన్స్, మరియు ఫోంటిన వాల్ డీ అస్టో.