ఈ బియ్యం సలాడ్ రెసిపీ ఒక తాజా, సులభంగా తయారు ఉష్ణమండల ట్రీట్ ఉంది! థాయ్ కొబ్బరి రైస్ సలాడ్ మిగిలిపోయిన బియ్యం అప్ ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం చేస్తుంది, ప్లస్ ఇది ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉంది! ప్రోటీన్, ప్లస్ కూరగాయలు మరియు పూర్తి భోజనం లేదా విందు కోసం తాజా మూలికలు కోసం రొయ్యలు (జీడిపప్పులు జీడిపప్పును ప్రత్యామ్నాయంగా కలిగి ఉంటాయి) కలిపి ఉంటాయి. మరియు డ్రెస్సింగ్ కొబ్బరి పాలు (కాదు క్రీమ్ లేదా మయోన్నైస్) తయారు ఎందుకంటే, ఈ బియ్యం సలాడ్ వంటకం ఆరోగ్యకరమైన మరియు తక్కువ కొవ్వు ఉంది. ఇది కూడా అద్భుతమైన రుచి జరుగుతుంది. ఆనందించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు తెలుపు బియ్యం (ఉడికించిన పొడవైన ధాన్యం, థాయ్ జాస్మిన్ బియ్యం వంటివి)
- 1 కప్పు బొప్పాయి (తాజా లేదా తాజా / తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్, చిన్న ముక్కలుగా కట్)
- 1 రొయ్యలు (లేదా రొయ్యలు కాక్టెయిల్, మాధ్యమం లేదా ఫ్రెష్ / ఫ్రోజ్డ్ వండిన రొయ్యలను వాడతారు - శాఖాహారులు ప్రత్యామ్నాయంగా 1/2 కప్పు ఎక్కువ జీడిపప్పు)
- 1/2 మొక్కజొన్న cobs (మినీ, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్)
- 1/2 కప్పు జీడిపప్పు (పొడి కాల్చిన, ఎడమ మొత్తం లేదా కొద్దిగా కత్తిరించి)
- 3 వసంత ఉల్లిపాయలు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 కప్ కొత్తిమీర (తాజా, తేలికగా కత్తిరించి)
- 1/2 కప్పు తులసి (తాజా, తేలికగా కత్తిరించి)
- 1 మిరపకాయ (ఎర్రటి తాజా, దెబ్బతిన్న మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్, OR 1/2 ఎరుపు గంట మిరియాలు, diced)
- డ్రెస్సింగ్ కోసం:
- 1/2 కప్పు కొబ్బరి పాలు (మంచి నాణ్యత)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చేపల సాస్ (శాకాహారులు ప్రత్యామ్నాయం 1 మరింత టేబుల్ స్పూన్ సోయ్ సాస్)
- 1 టేబుల్ స్పూన్. సోయా సాస్
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు (ముక్కలు)
- 1/2 నిమ్మ (రసం కోసం పిండి)
- 1-2 tsp. చక్కెర (రుచి)
- 1/2 tsp. కారపు పొడి (లేదా ఎక్కువ, రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
తాజా బొప్పాయి గురించి మరింత సమాచారం కోసం, చూడండి: ఫ్రెష్ బొప్పాయి సిద్ధమౌతోంది గురించి. తాజా పైనాపిల్పై మరింత సమాచారం కోసం, చూడండి పైనాపిల్ కట్ ఎలా.
- ఒక గిన్నెలో లేదా కొలిచే కప్పులో అన్ని డ్రెస్సింగ్ పదార్ధాలను కలపడం ద్వారా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయండి.
- ఉప్పు, తీపి మరియు మసాలా కోసం డ్రెస్సింగ్ ను రుచి పరీక్షించండి. మరింత లవణరహితంగా ఉంటే ఎక్కువ చేపలు సాస్ జోడించండి, మరింత పంచదార, లేదా మరింత కారపు పొడి ఉంటే అది మీకు స్పైసియర్ కావాలంటే. మీరు ఎక్కువ మసాలా ఈ డ్రెస్సింగ్ జరిగితే, కొంచెం కొబ్బరి పాలు జోడించండి. పక్కన పెట్టండి.
- పెద్ద మిక్సింగ్ లేదా సలాడ్ గిన్నెలో ఉడికించిన బియ్యం ఉంచండి. ఎటువంటి గడ్డలూ ద్వారా పని చేయడానికి మీ వేళ్లు ఉపయోగించండి, అన్నం తిరిగి ధాన్యాలుగా వేరు చేస్తుంది.
- సలాడ్కు మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి మరియు టాసు చేయండి.
- డ్రెస్సింగ్ మరొకసారి కదిలించు మరియు తరువాత సలాడ్ మీద పోయాలి. పూర్తిగా టాసు.
- సర్వ్ చేసేందుకు, అన్నం సలాడ్ను నేరుగా ప్లేట్లను లేదా గిన్నెల్లోకి వేయండి లేదా సలాడ్ గ్రీన్స్ యొక్క మంచంతో లైనింగ్ ప్లేట్లు చేయడం ద్వారా దానిని అలంకరించండి. కావాలనుకుంటే అదనపు తాజా కొత్తిమీర లేదా కొన్ని జీడిపప్పులతో కూడిన ఆకుకూరల పైన మరియు పైభాగంలో బియ్యం సలాడ్ ఉంచండి. ఈ సలాడ్ కూడా నా నమ్ ప్రిక్ పావో చిలి సాస్ రెసిపీ [/ link "> వంటిది, వైపులా మిరప సాస్ తో వడ్డిస్తారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1030 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 17 mg |
| సోడియం | 852 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 208 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 11 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |