మసాలా దినుసులు చేప లేదా కోడి మీద స్వేచ్ఛగా రుద్దుతారు మరియు తరువాత చేపలు లేదా కోడి మీడియం-అధిక వేడి మీద భారీ ఇనుపతోటలలో ఇరువైపులా కరిగించబడుతుంది. నేను క్రింద కొన్ని ప్రాథమిక వంట సూచనలను చేర్చాను.
నేను నల్లగా ఉండే మసాలాతో కలిపి కరిగించు ఫిల్లెట్లు (పటంలో) చేసాను, తరువాత స్కిల్లెట్లో టాప్స్ను చూశాను, ఆ తరువాత నేను వాటిని 400 నుండి 10 నిముషాల వరకు పొయ్యికి 10 నిముషాల వరకు పూర్తిచేసాను.
ఆహారాన్ని నల్లచేసేటప్పుడు, పొగ అలారంను ఆపివేయడం మరియు ఎగ్సాస్ట్ ఫ్యాన్ ఎక్కువగా ఉన్నట్లు గుర్తుంచుకోండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ మిరపకాయ
- 4 టీస్పూన్లు ఎండిన ఆకు థైమ్
- 2 టీస్పూన్లు ఉల్లిపాయ పొడి
- 2 టీస్పూన్లు వెల్లుల్లి పొడి
- 1 tablespoon గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon ground కారపు పొడి, లేదా మీ రుచి కు
- 1 teaspoon ఎండిన ఆకు oregano
- 3/4 teaspoon ground cumin
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో ఒక కూజా మరియు స్టోర్ లో అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి. ప్రతి వినియోగానికి ముందు బాగా కూర్చోండి.
- బేసిక్ బ్లాక్డ్ ఫిష్ ఫిల్లెట్స్
- తక్కువ వేడి మీద, వెన్న 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఒక nonstick skillet (చేపలు మరియు పాన్ దిగువన కవర్ చేయడానికి తగినంత వెన్న) లో కరుగుతాయి. వెన్న కరిగిపోయిన వెంటనే, పాన్ లో చేప ఉంచండి, వెన్నతో రెండు వైపులా కవర్ చేయడానికి దానిపై కిందికి కదలడం. అప్పుడు దాతృత్వముగా కోటు చేప మసాలా తో, మళ్ళీ ఫ్లిప్ మరియు కోటు seasoning తో ఇతర వైపు.
- ఇప్పుడు మీడియం-హై కు వేడిని తగ్గించండి మరియు నల్లబడిన మరియు కొంతవరకు మంచిగా పెళుసైన వరకు ఒక వైపు చేప ఉడికించాలి. ఫ్లిప్ మరియు ఇతర వైపు ఉడికించాలి. అవసరమైతే మరికొన్ని వెన్నని జోడించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 6 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 195 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |