పూర్తిగా గ్లూటెన్ లేని ఒక కాల్చిన కస్టర్డ్ వంటి బియ్యం పుడ్డింగ్ వంటకం. ఓవెన్లో తిరగండి మరియు పాలు, చక్కెర, బియ్యం, నిమ్మకాయలు మరియు దాల్చినచెక్క మరియు ఎండుద్రాక్షలతో ఈ సాధారణ డిష్ను రొట్టెలు వేయాలి. ఇది ఒక బిట్ పాత ఫ్యాషన్ ఉండవచ్చు, కానీ మీరు ఒక గ్లూటెన్-ఉచిత డెజర్ట్ లేదా brunch రెసిపీ అవసరం ఉంటే అది ఏ తక్కువ రుచికరమైన తయారు లేదు.
మరింత గ్లూటెన్-లేని డెజర్ట్ వంటకాలను కావాలా? ఇక్కడ గ్లూటెన్ రహిత కేకులు, కుకీలు, పైస్ మరియు మరిన్నింటి కోసం డజన్ల కొద్దీ వంటకాలను చూడవచ్చు .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు పాలు
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/4 కప్పు అన్నం (వండనిది)
- 1 tablespoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము (ఒక నిమ్మకాయ నుండి అభిరుచి)
- 1/4 tsp ఉప్పు
- 2 గుడ్లు (బాగా కొట్టిన)
- 1/2 కప్పు ఎండుద్రాక్ష
- డాష్ సిన్నమోన్ (లేదా రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పాలు, చక్కెర, బియ్యం, నిమ్మ పై తొక్క మరియు ఉప్పు కలపాలి. చక్కెర కరిగించడానికి కదిలించు.
- ఒక బాగా buttered 2-కొలత గల పాత్ర కాసేరోల్లో డిష్ లోకి పోయాలి. 1 అంగుళాల వేడి నీటితో నిండిన ఒక నిస్సార బేకింగ్ పాన్ లో కాసేరోల్ను అమర్చండి. రొట్టెలు, 1 గంటకు 325 డిగ్రీల వద్ద వెలికితీశారు.
- పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు బాగా కదిలించు. 45 నిమిషాల పాటు ఎక్కువసేపు బేకింగ్ కొనసాగించండి. పొయ్యి నుండి తీసివేయి.
- క్రమంగా కొట్టబడిన గుడ్లు లోకి కొద్దిగా పాలు మిశ్రమం కదిలించు; కాసేరోల్లో పాలు మిశ్రమాన్ని మళ్లీ కదిలించి బాగా కలుపుతాను. Raisins లో కదిలించు.
- 30 నిముషాల పొయ్యి పొయ్యికి కాల్చండి, లేదా కస్టర్డ్ సెట్ చేయబడి, అన్నం వండుతారు. నీటి స్నానం నుండి తీసివేయండి. సిన్నమోన్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు వెచ్చని సర్వ్.
- ఈ శాఖాహారం అన్నం పుడ్డింగ్ వంటకం గ్లూటెన్ రహిత మరియు గోధుమ రహితంగా ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 196 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 64 mg |
| సోడియం | 147 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 32 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |