లాసాగ్నా రోల్స్ లేదా లాసాగ్నా రోల్-అప్లు సాంప్రదాయ లేయర్డ్ లాసాగ్నాతోపాటు ప్రజాదరణ పొంది పెరుగుతున్న ఆహార ధోరణి. ఈ శాఖాహారం లాసాగ్నా రోల్స్ తాజా తులసి పెస్టో మరియు తీపి బంగాళాదుంపలతో తయారు చేస్తారు, అంటే అవి శాఖాహారం పిల్లల కోసం తగినంత తీపిగా ఉంటాయి, కానీ పెస్టో, రికోటా మరియు తాజా బచ్చలికూరతో వారు పెద్దలకు కూడా సరిపోతారు. మొత్తం కుటుంబం ఈ చుట్టిన లాసాగ్నా రెసిపీ ప్రేమ కనిపిస్తుంది.
మరింత సాధారణ మరియు సాకే శాఖాహారం విందు ఆలోచనలు గురించి? ఒక శాకాహార విందు కోసం ఈ సాధారణ మరియు తెలిసిన భోజనం ఆలోచనలు తనిఖీ.
ఉత్తర కెరొలిన స్వీట్ బంగాళాదుంపల రెసిపీ మర్యాద.
ఇది కూడ చూడు:
- ప్రయత్నించండి మరింత శాఖాహారం లాసాగ్నా వంటకాలు
- మరిన్ని సులభమైన శాఖాహారం వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 మీడియం తియ్యటి బంగాళాదుంపలు (సుమారు 2 పౌండ్లు)
- 4 cups వదులుగా తాజా తులసి ఆకులు ప్యాక్
- 4 కప్పులు తాజా పాలకూరతో నిండిపోయింది
- 2 tablespoons పైన్ గింజలు
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- రుచి ఉప్పు
- 15 ounces part-skim ricotta
- 6 ounces mozzarella (తురిమిన)
- 1/3 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను
- రుచికి నల్ల మిరియాలు (గ్రౌండ్)
- 2 కప్పులు marinara సాస్ (టమోటా తులసి)
- 12 లాసాగ్నా నూడుల్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 ° F వరకు వేడి ఓవెన్.
ఒక ఫోర్క్ తో అన్ని పైగా తియ్యటి బంగాళాదుంపలు దూర్చు. ఒక తడిగా కాగితపు టవల్ మరియు మైక్రోవేవ్ లలో ప్రతిదానిని పైకి ఎత్తండి, ఫోర్క్-టెండర్ వరకు, మొత్తం 6 నుంచి 8 నిముషాలు. తియ్యటి బంగాళాదుంపలు తాగటానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, చర్మం తొలగించండి.
ఇంతలో ఆహార ప్రాసెసర్లో, తులసి, బచ్చలికూర, పైన్ గింజలు, ఆలివ్ నూనె మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని పెస్టో చేయడానికి. నునుపైన వరకు బ్లెండ్ చేయండి.
రికోటా, మోజారెల్లా సగం, పార్మేసాన్ చీజ్ మరియు సలాడ్ వరకు ఆహార ప్రాసెసర్ మరియు ప్రక్రియలో పెస్టోకు తీపి బంగాళాదుంపలను తీసివేయండి.
ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు రుచి సీజన్.
టమోటా సాస్ యొక్క 3/4 కప్పు ఒక 9-ద్వారా-13-అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ దిగువన వ్యాపించి ఉంటుంది.
ఒక వేసి కు ఉప్పునీరు ఒక కుండ తీసుకుని, అప్పుడు లాసాగ్నా నూడుల్స్ జోడించండి. కుక్ వరకు కేవలం కుక్. ఒక జత పట్టీలను ఉపయోగించి, వంట నీటి నుండి నూడుల్స్ని జాగ్రత్తగా తొలగించి, బేకింగ్ షీట్ లేదా పని ఉపరితలంపై పక్కపక్కనే ఉంచుతారు.
తీపి బంగాళాదుంపను నూడుల్స్పై నింపి వాటిని కవర్ చేయడానికి విస్తరించండి. ఒక చివర ప్రారంభించి, ప్రతి నూడిల్ ను వదులుకోండి. టమోటా సాస్తో బేకింగ్ పాన్లోకి రోల్స్, సీమ్ సైడ్ డౌన్ వేసి, సాధ్యమైనంత ఒకదానితో ఒకటి పొడుగైనట్లుగా వాటిని అమర్చండి. మిగిలిన టమోటా సాస్ తో టాప్.
30 నిమిషాలు అల్యూమినియం ఫాయిల్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి. రేకును తీసివేసి, మోజారెల్లా జున్ను మిగిలిన మిక్స్ చేసి, పొయ్యికి తిరిగి, జున్ను గోధుమ వరకు 15 నిమిషాల వరకు వెదజల్లుతుంది. అందించడానికి ముందు కనీసం ఐదు నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 706 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 59 mg |
| సోడియం | 4,754 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 77 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 26 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 51 గ్రా |