యాపిల్ చెబ్లెర్ (డైరీ-ఫ్రీ, ఎగ్-ఫ్రీ)

ఈ డిజర్ట్ వారం రోజుల రాత్రి భోజనానికి తగినంత సులభం, కానీ ఇంట్లో డైరీ-ఫ్రీ వనిల్లా ఐస్ క్రీమ్ మరియు వేగన్కార్మల్ సాస్ తో వడ్డిస్తారు, ముఖ్యంగా కుటుంబం విందులు మరియు సెలవు వేడుకలు కోసం తగినంత అందమైన.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 6 నుండి 7 కప్స్ ఆపిల్ (తరిగిన)
• 2/3 కప్పు చక్కెర
• 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
• 1/4 టీస్పూన్ జాజికాయ
• 1 tablespoon cornstarch (1 tablespoon చల్లని నీటిలో కరిగి)
• టాపింగ్ కోసం:
• 1 1/2 కప్పులు పిండి
• 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్స్ బేకింగ్ పౌడర్
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1/4 కప్పు తెల్ల చక్కెర (చిలకరించడం కోసం మరిన్ని)
• 6 tablespoons సోయ్ వెన్న (ముక్కలుగా కత్తిరించి)
• 1/2 cup plain unsweetened బాదం పాలు (లేదా soymilk)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. Preheat పొయ్యి 350 F. తేలికగా గ్రీజు ఒక 9 "పై ప్లేట్.

2. నింపడం సిద్ధం. పంచదార కరిగిపోయేంత వరకు త్రిప్పి, మీడియం-తక్కువ వేడి మీద చిన్న ఆపిల్ మరియు చక్కెర ఉంచండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఆపిల్ కొద్దిగా 7 నిమిషాలు, కొద్దిగా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. మొక్కజొన్న పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, మిశ్రమాన్ని సుమారు 5 నిమిషాలపాటు మిశ్రమం వరకు తగ్గించండి. సిద్ధం పై ప్లేట్ లోకి నింపి పోయాలి.

3. టాపింగ్ సిద్ధం. ఆహార ప్రాసెసర్లో, తెల్ల పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు పంచదార మిళితం, బాగా మిశ్రమ వరకు పుల్సింగ్. మిశ్రమం విరిగిపోయే వరకు సోయ్ వెన్న మరియు ప్రక్రియను జోడించండి. యంత్రం ఇప్పటికీ నడుస్తున్నప్పుడు, మిశ్రమం కేవలం కలిసి ఉండి బౌల్ యొక్క భుజాల నుండి దూరంగా లాగుతుంది వరకు క్రమంగా సోయ్మిల్క్ను జోడించండి.

4. చెప్పులు కుట్టేవాడు కూర్చుని. మీ చేతులను ఉపయోగించి, మీ వేళ్ళ మధ్య పిండి ముక్కలను తీసివేసి, మెత్తగా నింపడం, అతివ్యాప్తి చేయడం మరియు వీలైనంత ఎక్కువ పూరకం యొక్క ఉపరితలంపై కప్పబడి ఉండండి. (మిశ్రమం విస్తరించింది, కాబట్టి అన్ని టాపింగ్ కవర్ కాకపోతే అది సరే.) ఒకసారి డౌ అన్ని ఉపయోగిస్తారు, చక్కెర తో దాతృత్వముగా టాపింగ్ చల్లుకోవటానికి. రొట్టెలుకాల్చు వరకు మరియు బంగారు గోధుమ, గురించి 35-45 నిమిషాల. వెచ్చని, గది ఉష్ణోగ్రత లేదా చల్లని వద్ద సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	245
మొత్తం కొవ్వు	7 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	531 mg
పిండిపదార్థాలు	47 గ్రా
పీచు పదార్థం	3 గ్రా
ప్రోటీన్	1 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)