డైరీ-ఫ్రీ వనిల్లా ఐస్ క్రీమ్ రెసిపీ

ఈ వనిల్లా మంచు "క్రీమ్" sundaes, ఐస్ క్రీం శాండ్విచ్లు, రూట్ బీర్ ఫ్లోట్స్ లేదా స్తంభింపచేసిన క్రీము ట్రీట్ కోసం దాని స్వంత న చేయడానికి గొప్ప ఉంది. ఐస్ క్రీంను స్తంభింపచేసిన తరువాత అది ఏ మంచు స్ఫటికాలు విరిగిపోయినా, మీరు క్రీముతో ముడిపడి ఉండకపోవడమే కాదు, డెజర్ట్ కాదు. డైరీ-ఫ్రీ కారామెల్ సాస్తో ఈ జంట అద్భుతంగా ఉంటుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 ½ కప్ సోయ్ మిల్క్ పౌడర్
• 3 ½ కప్పులు సోయ్మిల్క్
• 2/3 కప్ నీరు
• 1 ½ కప్పు చక్కెర
• 1 tablespoon వనిల్లా
• 1 teaspoon ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక బ్లెండర్లో సోయ్మిల్క్ పౌడర్, నీరు మరియు సోయ్మిల్క్ మిళితం వరకు బాగా కలపాలి.

2. మీడియం-తక్కువ వేడి మీద చిన్న చిన్న ముక్క లో చక్కెర, వనిల్లా మరియు వెనిగర్లతో సోయ్ మిశ్రమ మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, మిశ్రమం మందపాటి మరియు సిరప్సిటీ వరకు క్రమక్రమంగా ఉడికించాలి. మిశ్రమాన్ని 9 "x 5" మెటల్ రొట్టె పాన్ లేదా ఇతర మధ్య తరహా మెటల్ లేదా అల్యూమినియం పాన్లో పోయాలి. 1 గంటకు వెలికితీసిన ఫ్రీజర్లో పాన్ ఉంచండి.

3. ఫ్రీజర్ నుండి పాన్ ను తీసివేసి, మిశ్రమాన్ని 30 సెకన్ల పాటు, లేదా మిశ్రమం క్రీము వరకు మిశ్రమానికి, బ్లెండర్గా, మిశ్రమాన్ని తిరిగి పాన్లో ఉంచండి మరియు తిరిగి ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. 30 నిమిషాల వ్యవధిలో ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేసుకోండి, ఐస్ క్రీం పనిచేస్తున్న ముందు చివరి మిశ్రమం తర్వాత 1 గంట పాటు కవర్ చేయబడిన ఫ్రీజర్లో చల్లదనాన్ని అనుమతిస్తుంది.

4. కావాలనుకుంటే టాపింగ్స్ యొక్క మీ ఎంపికను జోడించి, ఐస్ క్రీం చల్లనిను సర్వ్ చేయండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	159
మొత్తం కొవ్వు	1 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	46 mg
పిండిపదార్థాలు	34 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)