ఈ muffins గోధుమ చక్కెర తో తీయగా, కానీ మీరు చిల్లి లేదా బీన్స్ తో వెళ్ళడానికి తక్కువ తీపి మఫిన్ కావలసిన ఉంటే, చక్కెర తిరిగి కట్ సంకోచించకండి.
ఈ muffins తేమ మరియు రుచికరమైన ఉంటాయి. సాధారణ మాపుల్ వెన్నతో లేదా క్రీమ్ చీజ్ స్ప్రెడ్తో వాటిని ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ cornmeal
- 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- లేత గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్ చేయబడింది)
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 3/4 కప్పు పాలు
- 1 కప్ క్యాన్లో లేదా తాజా గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- హీట్ ఓవెన్ 375 ఎఫ్ గ్రీజ్ మరియు పిండి 12 మఫిన్ కప్స్.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో మొక్కజొన్న, పిండి, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి.
- మరొక గిన్నెలో, గోధుమ పంచదార, గుడ్డు, పాలు, గుమ్మడికాయ, మరియు వెన్నతో వేరుచేయండి. రెండు మిశ్రమాలను మిళితం చేసి మిశ్రమం వరకు కదిలించు. 3/4 పూర్తి గురించి మఫిన్ కప్లను పూరించండి.
- 18 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మరిన్ని వంటకాలు:
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 160 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 85 mg |
| సోడియం | 334 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |