ఈ చికెన్ ఛాతీ సిట్రస్ రసాలను, మూలికలు మరియు సుగంధాల యొక్క ఒక ఫల మరియు అనుకూలమైన మిశ్రమంతో మిరపకాయలోకి వస్తుంది. వారి స్వంత న రుచికరమైన, కానీ కూడా టాకోస్ లో అద్భుతమైన, మూటగట్టి, మరియు సలాడ్లు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4-5 ఎముకలు లేని చికెన్ బ్రెస్ట్లు (సుమారు 170 గ్రాములు)
- 1/4 కప్పు (60 mL) తాజా టార్రాగన్ (తరిగిన)
- 1/4 కప్పు (60 mL)
- ఆలివ్ నూనె
- 4 టేబుల్ నారింజ రసం (1 నారింజ రసం)
- 2 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం (1 నిమ్మరసం)
- 2 tablespoons నారింజ హాస్య ప్రసంగము (1 నారింజ అభిరుచి)
- 1 tablespoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము (1 నిమ్మకాయ అభిరుచి)
- 2 టీస్పూన్లు (10 మి.లీ) ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు (10 mL) అల్లం (తురిమిన)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) మిరప పొడి
- 1/2 teaspoon (2.5 mL)
- నల్ల మిరియాలు (గ్రౌండ్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం గిన్నెలో చికెన్ ఛాతీ తప్ప అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
- ఒక resealable ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి చికెన్ మరియు marinade జోడించండి. 4 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో సీల్ మరియు స్థానం.
- బ్యాగ్ నుండి చికెన్ తీసుకోండి మరియు ఒక saucepan లోకి marinade పోయాలి.
- మంచి కాచుతో మెరగాడిని తీసుకొని, వేడిని తగ్గించండి మరియు 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుము.
- వేడి నుండి తీసివేయండి. ఇది గ్రిల్ మీద ఉన్నప్పుడు చికెన్ కోసం ఒక బస్టీగా ఉపయోగించబడుతుంది.
- మీడియం వేడి కోసం వేడి గ్రిల్.
- గ్రిల్ మీద చికెన్ ప్లేస్ మరియు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, వండుతారు, వండిన marinade తో వైపు seared మరియు ఇతర వైపు ప్రక్రియ పునరావృతం.
- ఒక్కో వైపుకు 3 సార్లు చేయండి. చికెన్ యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165-170 డిగ్రీల మధ్య చేరుకున్న తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేసి, 3-5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోనివ్వండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 559 |
| మొత్తం కొవ్వు | 34 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 142 mg |
| సోడియం | 1,079 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 48 గ్రా |