ఈ తీపి మరియు స్పైసి వేయించిన జున్ను శాండ్విచ్ మామిడి హాంపెరో గౌడ, మోజో పంది మాంసం, రెసిడ్ బ్లాక్ బీన్స్, కొత్తిమీర, వెన్న మరియు తెలుపు రొట్టెలతో లోడ్ చేయబడుతుంది. ఇది ప్రాథమికంగా కాల్చిన జున్ను రూపంలో ఉష్ణమండల స్వర్గం.
పంది మాంసం తినరా? దాని గురించి చింతించకండి! వెనక్కి తీసుకున్న కోడి లేదా పనికిరాని జాక్ ఫ్రూట్ కోసం ఇచ్చిపుచ్చుకోవడం ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ మోజో పుల్డ్ పంది కోసం (ఫుడ్ నెట్వర్క్ నుండి స్వీకరించబడింది - రెసిపీ కోసం అవసరమైన వాటి కంటే ఎక్కువ చేస్తుంది):
- ఒక 5 lb పంది మాంసం బట్ గురించి, అదనపు కొవ్వు కత్తిరించిన
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె
- 2 కప్పులు తాజా OJ
- 1/2 కప్పు నిమ్మ రసం
- 1/2 కప్పు నిమ్మ రసం
- 1/2 కప్పు ఆలివ్ నూనె
- 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఒరేగానో
- 1 జలపెన్యో, రౌండ్లు లోకి ముక్కలు
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- శాండ్విచ్ కోసం:
- తెలుపు బ్రెడ్ యొక్క 2 ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. రిఫ్రెడ్ బ్లాక్ బీన్స్
- మామిడి హాంపెరో గౌడ యొక్క 6 ముక్కలు (రెడ్ ఆపిల్ చీజ్ ద్వారా)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మోజో పందిని లాగివేసింది
- కొత్తిమీర కొన్ని sprigs
- 1 టేబుల్ స్పూన్. సాల్టెడ్ వెన్న
- ఐచ్ఛికము:
- ముంచడం కోసం అవోకాడో సల్సా
హౌ టు మేక్ ఇట్
MOJO PULLED PORK కోసం
- 1/2 టేబుల్ స్పూప్ ఉప్పు మరియు 1/2 టేబుల్ స్పూప్ మిరపతో పంది బట్ వెలుపల మసాలా ద్వారా ప్రారంభించండి. ఒక తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ మరియు స్థానంలో పంది బట్ లోపల తటస్థ నూనె జోడించండి. ప్రతి వైపుకు కొంత రంగు ఉంటుంది మరియు మాంసం యొక్క వెలుపలి భాగం స్ఫుటమైనదిగా ఉంటుంది - ఇది రుచి యొక్క లోతుకి జోడిస్తుంది. పంది మాంసం అన్ని వైపులా వేగి ఒకసారి, మట్టి కుండ కు అది బదిలీ.
- OJ, నిమ్మరసం, నిమ్మరసం, ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి మరియు ఒరెగానో పైన మరియు కవర్ మీద జోడించండి. మీడియంకు వేడిని తిరగండి మరియు మాంసం 8 గంటలు ఉడికించాలి మరియు మాంసపు ముక్కలు సులభంగా తగ్గిపోతాయి. పక్కన మాంసం సెట్ చెయ్యండి.
సాన్విచ్ కోసం
- రొట్టె ముక్కను సగం జున్ను వేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మోజోతో పంచదార, కొత్తిమీర, మిగిలిన జున్ను మరియు రొట్టె యొక్క పై భాగాన్ని లాగడం జరిగింది. వెన్న శాండ్విచ్ యొక్క వెలుపలి మరియు పక్కన పెట్టింది.
- ఒక పానిని ప్రెస్ లేదా కాస్ట్ ఇనుము స్కిల్లెట్ ను ఉపయోగించి, మీడియంకు వేడిని తిని, రెండు వైపులా బంగారు మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు, కాల్చిన జున్ను ఉడికించాలి మరియు జున్ను అన్ని కరిగిస్తారు.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు విశ్రాంతి ఒక నిమిషం కోసం ప్రక్కన సెట్. శాండ్విచ్ ముక్కలు చేసి, అవసరమైతే అవోకాడో సల్సాతో వెంటనే సేవ చేయాలి