ఈ వంటకం లో ఈ సాధారణ కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ కాల్చిన కూరగాయలు లేదా ముక్కలు మరియు సలాడ్లు ఉపయోగిస్తారు వడ్డిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కోడి ఛాతీ, ఎముకలేని మరియు పైపొరలేనిది
- 2 tablespoons / 30 mL
- ఆలివ్ నూనె
- 1 నిమ్మకాయ రసం
- 1 tablespoon / 15 mL, తాజా రోజ్మేరీ, మెత్తగా కత్తిరించి
- 1-2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL సముద్ర ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- లోతు గాజు డిష్ లేదా పరిశోధనా ప్లాస్టిక్ సంచిలో చికెన్ ఛాతీ ఉంచండి.
- చిన్న గిన్నెలో రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి, నల్ల మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు కలపండి.
- 30-45 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో చికెన్, కవర్ లేదా సీల్, మరియు ఉంచండి.
- మీడియం-అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్. ఒక తేలికగా నూనెను రాసిన గ్రిల్ మీద ఉడికించిన రొట్టె మరియు వైపుకు 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చికెన్ రొమ్ము యొక్క మందం మరియు పరిమాణంపై ఆధారపడి కుక్ సమయాలు మారవచ్చు.
- చికెన్ 165 డిగ్రీల అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత చేరుకున్నప్పుడు, వేడి నుండి తొలగించు మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1309 |
| మొత్తం కొవ్వు | 77 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 33 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 418 mg |
| సోడియం | 694 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 134 గ్రా |