ఈ గులాబీ లాలిపాప్ ల గుత్తిని ఎవరు పొందాలనుకుంటున్నారు? ఈ అందమైన గులాబీ ఆకారంలో ఉండే క్యాండీలు గులాబీ నీటి తాజా పుష్ప సువాసనతో సువాసనతో ఉంటాయి, వాలెంటైన్స్ డే, వార్షికోత్సవం, లేదా ఏ రొమాంటిక్ సన్నివేశానికి వారు పరిపూర్ణ బహుమతిని ఇస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు కాంతి కార్న్ సిరప్
- 1/4 కప్పు నీరు
- 2 టీస్పూన్లు నీరు పెరిగింది (క్రింద గమనిక చూడండి)
- 1 సీసా గులాబీ ఆహార రంగు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అచ్చు పదార్థాల స్ప్రే యొక్క చాలా తేలికపాటి పూతతో మరియు అచ్చులను లోకి లాలిపాప్ కర్రలను ఇన్సర్ట్ చేయడం ద్వారా వాటిని మీ అచ్చులను సిద్ధం చేయండి.
- చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు నీటితో మీడియం-ఎత్తైన వేడి మీద మీడియం సాస్పున్లో కలుపుతారు. చక్కెర కరిగిపోయేంత వరకు కదిలించు, అప్పుడు పాన్ వైపులా తడిగా ఉన్న పేస్ట్రీ బ్రష్తో బ్రష్ చేయండి. ఒకసారి మరిగే, ఒక మిఠాయి థర్మామీటర్ ఇన్సర్ట్.
- మిఠాయి వరకు 295 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (146 సి) చేరుకునే వరకు గందరగోళాన్ని లేకుండా, వేయించడానికి అనుమతించండి.
- మిఠాయి 295 F చేరుకుంటే, దానిని వేడి నుండి తీసివేయండి. ఇది పూర్తిగా బబ్లింగ్ ఆపుతుంది వరకు కూర్చుని అనుమతించు. గులాబీ నీరు మరియు గులాబీ ఆహార రంగుని జోడించండి, మరియు అవి సమానంగా చెల్లాచెదురయ్యే వరకు కదిలించు. మీరు అదే బ్యాచ్ నుండి బహుళ రంగులు చేయాలనుకుంటే, ఒక లేత పింక్ రంగుతో ప్రారంభించండి. అచ్చు యొక్క కావిటీస్ లోకి మిఠాయి కొన్ని పోయాలి, అప్పుడు రంగు మరింత తీవ్రతరం చేయడానికి కొద్దిగా ఎక్కువ ఆహార రంగు జోడించండి. ఎరుపు మరియు గులాబీ రంగులతో మీరు కోరుకున్నంత వరకు మీరు కొనసాగించండి. అపారదర్శక లాలీపాప్స్ చేయడానికి, మీరు పింక్ లేదా ఎరుపుని జతచేసినప్పుడు తెలుపు రంగు రంగులో ఒక డ్రాప్ లేదా రెండింటిని జోడించండి. మిఠాయి రన్నవుట్ వరకు అచ్చు యొక్క గాఢతలను పూరించడం కొనసాగించండి. లాలిపాప్ చెక్కలను తిరిగి మిఠాయిలో బాగా పొందుపరిచినట్లు నిర్ధారించుకోండి.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా లాలిపాప్లను చల్లబరుస్తుంది. ఒకసారి చల్లని, శాంతముగా వాటిని పాప్ అచ్చు అచ్చులు వంచు-వాటిని చెక్కలను ద్వారా లాగండి లేదు.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో, ఒక నెల వరకు స్టోర్ లాలిపాప్లను వ్యక్తిగతంగా చుట్టివేస్తారు.
గమనిక: మధ్యప్రాచ్య వంటలో రోజ్ నీరు ఒక సాధారణ పదార్ధంగా ఉంది, మరియు తరచుగా పెద్ద సూపర్ మార్కెట్లు యొక్క జాతి విభాగంలో కనుగొనవచ్చు. రోజ్ సువాసన లేదా ఆహార గ్రేడ్ గులాబీ చమురు ప్రత్యామ్నాయం. గులాబి చమురు చాలా బలంగా ఉందని తెలుసుకోండి, అందువల్ల రెసిపీ కాల్స్ కంటే తక్కువగా ఉపయోగించండి - కొన్ని చుక్కలు బహుశా దీన్ని చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 164 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 24 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 43 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |