ఫ్రెష్ స్వీట్ కార్న్ కుక్ 8 వేస్
తాజా మొక్కజొన్న తీపి క్రంచ్ నిజంగా ఒక కాలానుగుణ కార్యక్రమం. మొక్కజొన్న తీయగా త్వరగా మరియు క్రమంగా అది ప్రతిసారీ చర్మాన్ని చల్లగా మారుస్తుంది, ఇది కొమ్మలోనే ఉంది, తాజాగా మొక్కజొన్న రుచిని గొప్ప మొక్కజొన్న రుచికి ఉత్తమ పందెం. దిగువ మొక్కజొన్న చెవులను (లేదా మీ పాత ఇష్టమైనవి చేయడానికి చాలా చిట్కాలు) తయారుచేయడానికి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన కొత్త మార్గాలను కనుగొనండి.
07 లో 01
మొక్కజొన్న బాయిల్ ఎలా
కాబ్ మీద మొక్కజొన్న. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ మొక్కజొన్న ఒక సాధారణ ఉడికించిన చెవి వేసవిలో ఆనందం. ఒక కాచు కు నీటి కుండ తీసుకొను (కుండ అన్ని చెవులను పట్టుకోవటానికి తగినంత పెద్దది అని తనిఖీ చేయండి). మొక్కజొన్న గట్టిగా ఉండే చెవులను కప్పుకోండి , కవర్ చేసి వేడిని తిప్పండి. కనీసం ఒక నిమిషం కూర్చుని ఉండండి, ఆ సమయంలో ముడి మొక్కజొన్న వెచ్చగా ఉంటుంది. రెండు నిమిషాల తరువాత మొక్కజొన్న వేడిగా ఉంటుంది మరియు టెండర్ పొందడానికి ప్రారంభమవుతుంది. నాలుగు నిముషాల తరువాత నీవు మరింత పూర్తిగా వండుతారు. వేడి ఆఫ్ ఎందుకంటే, మీరు మొక్కజొన్న పైపింగ్ వేడి సర్వ్ క్రమంలో ఇతర వంటకాల సమయం అవసరం ఉంటే మొక్కజొన్న ఎక్కువ కూర్చుని చెయ్యవచ్చు.
గమనిక: నీటిని ఉప్పు లేదు; అది మొక్కజొన్నను పటిష్టం చేస్తుంది.
నీటిని బయటకు తీయండి మరియు శుభ్రపరచడానికి ఒక క్లీన్ కిచెన్ టవల్ మీద హాయిగా ఉంచండి. రుచికి జోడించడానికి ప్రజలకు వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వెంటనే సర్వ్.
02 యొక్క 07
ఎలా ఆవిరి కార్న్ కు
గ్రేస్ యొక్క ఫోటో / జెట్టి ఇమేజెస్ చాలా మంది ప్రజలు చూర్ణం కాకుండా ఉడికించినప్పుడు చూర్ణం చేసిన మొక్కజొన్నను తయారుచేస్తారు. ఒక పెద్ద కుండ లో ఒక మరుగు నీటి ఒక అంగుళం గురించి తెస్తుంది. కుండలో అంచులు చుట్టూ కనీసం ఒక అంగుళం తెరిచే ఒక పైకి-క్రింది గిన్నె పైన ఒక స్టీమర్ లేదా ప్లేట్ను సెట్ చేయండి. ఆవిరిలో లేదా గిన్నెలో కవర్ చేయబడిన చెవులను కప్పుకోండి, కవర్, మరియు మొక్కజొన్న వేడిగా మరియు ఉడకబెట్టేంత వరకు ఉడికించండి. మీకు 3 నిమిషాలు చాలా స్ఫుటమైన మరియు ఎక్కువ టెండర్ చెవులకు 5 నిమిషాలు.
వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పుష్కలంగా వెంటనే సర్వ్. సున్నం రసం యొక్క స్ప్రిజ్ లేదా మిరపకాయ యొక్క చల్లుకోవటానికి కూడా బాగా అర్థం చేసుకోవచ్చు.
07 లో 03
ఎలా గ్రిల్ మొక్కజొన్న
కాల్చబడిన కార్న్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ గ్రిల్లింగ్ cob న మొక్కజొన్న తీయగా ఒక గొప్ప కోసిన అంచు జతచేస్తుంది. మీరు ఊక లో గ్రిల్ మొక్కజొన్న చేయవచ్చు - మీరు మొదటి దానిని తెరిచి మరియు మొక్కజొన్న పట్టు బయటకు లాగండి కాలం - కానీ మీరు మరింత రుచికరమైన ఉంది ఇది ఊక లోపల ఉడికించిన మొక్కజొన్న వంటి మరింత ఏదో ముగుస్తుంది. నేను, మొక్కజొన్న మురికి, ద్రవ వెన్న తో బ్రష్, మరియు ఒక మీడియం వేడి గ్రిల్ (మీరు 3 నుండి 4 క్షణాలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం గురించి మీ చేతి పట్టుకోగలదు), 15 నిమిషాల గురించి కరిగిన మరియు టెండర్ వరకు సెట్ ఇష్టపడతారు.
కాల్చిన తర్వాత, మీరు సాదా తినవచ్చు, వెన్నతో పెట్టి, నిమ్మ రసంతో చూర్ణం చేయబడుతుంది, లేదా ఈ మసాలా కాల్చిన మొక్కజొన్న సలాడ్లోకి విసిరివేయండి.
04 లో 07
రా కార్న్ ఎలా ఉపయోగించాలిమొక్కజొన్న, టమోటో & బాసిల్ సలాడ్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ రా కార్న్, కాలం కెర్నలు తాజాగా ఎంపిక చెవులు నుండి వచ్చి తీపి మరియు టెండర్, రుచికరమైన ఉంది. మొదటి, cob నుండి కెర్నలు కట్ , అప్పుడు ఇతర తాజా వేసవి ఉత్పత్తి వాటిని టాసు (టమోటాలు మరియు తులసి, ఇక్కడ చిత్రీకరించిన, ముఖ్యంగా రుచికరమైన) ఒక సులభమైన, తీపి, crunchy సలాడ్ కోసం.
07 యొక్క 05
కార్న్ సూప్ హౌ టు మేక్కాల్చిన చిలీ గార్నిష్తో కార్న్ సూప్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ చాలా కూరగాయల చారు వలె , రెండు ప్రధాన ఎంపికలు ఉన్నాయి: నునుపైన (ఈ స్వీట్ కార్న్ సూప్ , చిత్రపటం) లేదా చంకి (కార్న్ చౌడర్ వంటివి). ఏ సందర్భంలో, మీరు cobs ఆఫ్ కెర్నలు కట్ చేయాలి. అప్పుడు మీరు మొక్కజొన్న ఉప్పునీరు (ఉప్పును కొంచెం నీటితో తరిగిన మొక్కజొన్న కాబ్లను వేయించుకోవడం ద్వారా మీకు ఏవైనా మొక్కజొన్న సూప్ యొక్క మొక్కజొన్న రుచిని జోడించండి; మీరు ఉప్పు, వెల్లుల్లి, లేదా మూలికలను చేర్చవచ్చు, ఎక్కువ సువాసన కోసం; ఒక గంట వరకు, కూర్చుని మరియు ఒత్తిడికి కూర్చునివ్వండి) మరియు సూప్ కోసం ద్రవంగా ఉపయోగించడం.
07 లో 06
ఎలా Sarnee కార్న్ కుస్పైసి Sauteed కార్న్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ తీపి మొక్కజొన్న యొక్క ప్రతి కెర్నల్ యొక్క గుండె వద్ద నిత్యం రుచిని తెస్తుంది. ఈ స్పైసి Sauteed కార్న్ (చిత్రపటం) వేడి ప్రభావం కోసం కొన్ని చిల్లీస్ జతచేస్తుంది. (మళ్ళీ, మీరు ప్రారంభించడానికి కాబ్ కెర్నలు కట్ చేయాలి.)
07 లో 07
కాల్చిన వస్తువులకు కార్న్ జోడించండి
మొక్కజొన్న వడలు. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ క్రంచ్ మరియు తీయగా (నట్టి రుచి ఒక బిట్ చెప్పడం లేదు) అన్ని రకాల డౌ మరియు బ్యాటర్లకు జోడించండి. Cobs నుండి కెర్నలు కట్టింగ్ స్పష్టంగా, మొదటి అడుగు. అప్పుడు మీరు మొక్కజొన్న ఫ్రైటర్స్ (చిత్రపటం) లేదా కార్న్ సౌఫిల్కు కెర్నెల్లను జోడించవచ్చు. లేదా, బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ఆ కెర్నల్స్ను మిశ్రమానికి తేమగా మరియు మరింత తీపికి చేర్చడానికి, ఈ మొక్కజొన్న కేక్లో లేదా ఈ అద్భుతంగా కాంతి కార్న్ పాన్కేక్ల్లో లాగడం.