ఎమ్పినడ డౌ రెసిపీ

ప్రతి ఎమ్పనాడా వంటకం డౌతో మొదలవుతుంది. పిండి, ఉప్పు, నీరు, గుడ్డు, వెనిగర్ మరియు క్లుప్తంతో తయారైన సాధారణ ఎంపానాడ డౌ ఇక్కడ ఉంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 3 cups పిండి (కండరముల పిసుకుట / పట్టుట కోసం కొంచెం ఎక్కువ)
• 1 teaspoon ఉప్పు
• 1/2 కప్పు చల్లని నీరు
• 1 గుడ్డు
• 1 గుడ్డు తెలుపు
• 1 టీస్పూన్ వినెగార్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు తగ్గిస్తాయి

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక గిన్నెలో నీటితో, గుడ్డు, గుడ్డు తెల్ల, వినెగార్ ను ఓడించండి. పక్కన పెట్టండి.

2. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, పిండి మరియు ఉప్పు 3 కప్పులు కలపాలి.

3. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ లేదా రెండు వెన్న కత్తులు తో పిండి మిక్స్ లోకి కురచ కట్. పిండి మిశ్రమానికి మధ్యలో బాగుగా ఉంచి, మొదటి గిన్నె నుండి మధ్యలో ద్రవ పదార్థాలను పోయాలి.

4. గట్టిగా మారుతుంది వరకు తడి మరియు పొడి పదార్ధాలను ఒక ఫోర్క్తో మిక్స్ చేయండి.

తేలికగా floured ఉపరితలంపై డౌ అవుట్ చేయండి. అన్ని పిండి చొప్పించి మరియు డౌ మృదువైన ఉంది వరకు అది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

6. ప్లాస్టిక్ డౌను వ్రాసి, కనీసం 1 గంటకు అతిశీతలపరచు, కానీ 24 గంటల కంటే ఎక్కువ సమయం ఉండదు.

చిట్కా: మీరు 24 గంటల కంటే ఎక్కువ పొడవుగా ఉంచాలనుకుంటే, మీరు దాన్ని స్తంభింప చేయవచ్చు.

సేర్విన్గ్స్: సుమారు 10 అంగుళాల ఎమ్పనాడాలు చేస్తుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	336
మొత్తం కొవ్వు	11 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	44 mg
సోడియం	29 mg
పిండిపదార్థాలు	53 గ్రా
పీచు పదార్థం	8 గ్రా
ప్రోటీన్	12 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)