దోసకాయలు వలె దోసకాయ మార్టినిస్ చల్లని మరియు రిఫ్రెష్. మంచుతో కదిలిపోతూ, హిప్గా ఎలా సూచించాలో అవి చల్లగా చల్లగా ఉంటాయి.
సాధారణ తోట దోసకాయలు లేదా హాట్ హౌస్ దోసకాయలు ఈ కాక్టెయిల్స్లో చక్కగా ఉంటాయి, కాని మీరు చేతిపై దోసకాయ మరొక రకం కలిగి ఉంటే, ఈ వాటిని ఉపయోగించడానికి మరియు వారి కొద్దిగా భిన్నమైన రుచులు అభినందిస్తున్నాము ఒక గొప్ప ప్రదేశం. నిమ్మకాయ దోసకాయలు, ముఖ్యంగా, ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఎంపిక. ఈ సుందరమైన దోసకాయ మోతాదుని ఇవ్వడానికి, దోసకాయ వోడ్కా యొక్క బ్యాచ్ను సమయం-కూడా ఒక రోజులో వేయండి మరియు మీరు కొన్ని అదనపు దోసకాయ రుచిని పొందుతారు.
దోసకాయ మార్టినైస్ ఖచ్చితంగా వారి సొంత కాక్టైల్ సమయం మీద నిలబడవచ్చు, కానీ వారు కూడా ముడి కూరగాయలు ఎంపిక మరియు ఒక యోగర్ట్ మింట్ డ్రెస్సింగ్ ఒక మృదువైన, శీతలీకరణ వేసవి డిప్ పాటు కూడా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంటాయి.
ఈ రెసిపీ ఒక కాక్టెయిల్ కోసం కానీ డబుల్ లేదా ట్రిపుల్ తగినంత సులభం - మీ కాక్టెయిల్ షేకర్ ఎంత పెద్ద ఆధారపడి ఉంటుంది! ఏది ఏమయినప్పటికీ, ఒక పెద్ద బ్యాచ్ చేయటానికి ప్రయత్నించినా, సరిగ్గా కదిలేటట్లు చేయటం కన్నా ఎక్కువ బ్యాచ్లలో తక్కువగా కలపడం మంచిది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 మందపాటి దోసకాయ ముక్కలు
- 2 1/2 ఔన్సు వోడ్కా లేదా జిన్ *
- 1/2 ఔన్స్
- పొడి వెర్మౌత్
- 1 కప్పు మంచు
- 1 నుండి 3 సన్నని దోసకాయ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక కాక్టెయిల్ షెకర్ లో 3 మందపాటి దోసకాయ ముక్కలు ఉంచండి (ఒక స్క్రూ-టాప్ మూత ఒక కూజా ఒక స్టాండ్ లో చాలా చక్కగా పనిచేస్తుంది). వారి రుచి మరింత బయటకు తీసుకుని ఒక muddler లేదా గట్టిగా కౌగిలించుకొనుటకు ఒక చెక్క స్పూన్, లేదా కుష్, దోసకాయ ముక్కలు ఒక బిట్ ఉపయోగించండి. వోడ్కా లేదా జిన్ మరియు పొడి వెర్మౌత్ లో పోయాలి. స్విర్ల్ కలపడానికి ఒక బిట్, అప్పుడు మంచు జోడించండి.
- కాక్టైల్ షెకెర్ (లేదా కూజా) పైభాగంలో ఉంచండి. షేక్ మరియు షేక్ మరియు షేక్. తీవ్రంగా, కనీసం 30 సెకన్లపాటు తీవ్రంగా కదలించడం (ఇది చాలా కాలం వంటిది అనిపించవచ్చు). మీరు పదార్ధాలను కలపడం లేదు, మీరు దాని అంచులు మృదువుగా మరియు రుచులు కలపడానికి పానీయాలు, ఫలహారాల లోకి మంచు కొన్ని కరుగు ప్రయత్నిస్తున్న.
- ఒక మార్టిని గాజు (లేదా మీ ఎంపిక యొక్క పాత్ర) లోకి మిశ్రమం వక్రీకరించు. మిగిలిన 1 నుండి 3 సన్నని ముక్కలను తాజా (అన్-గజిబిజి మరియు అన్-బ్రూయిస్డ్) దోసకాయతో కలిపి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
వైవిధ్యాలు:
- తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు యొక్క ఒక గ్రైడ్ లేదా రెండు (ఇది చల్లని దోసకాయ వేడి అలాగే సుందరమైన కాక్టెయిల్ ఒక పుష్ప గమనిక కు వేడి యొక్క సుందరమైన బిట్ జతచేస్తుంది)
- షేకర్ లో కొన్ని తాజా ఆకుపచ్చ మూలికలను చేర్చండి (పుదీనా, థైమ్ లేదా తులసి ఇక్కడ స్లాం-డంక్లు, చెర్విల్ ఊహించని ట్విస్ట్, మరియు మెంతులు, తక్కువగా ఉపయోగించినట్లయితే, చాలా రుచికరమైనది)
- నిమ్మ లేదా సున్నం ఒక ట్విస్ట్ తో అలంకరించు
గుర్తుంచుకోండి: అన్ని మార్టినిస్లాగా, ఈ ప్యాక్ పంచ్. మొదటిది దైవికం, కానీ రెండో దాని కొరకు చూడాలి: మూడవది మంచి ఆలోచనగా కనిపిస్తుంది, ఇది చాలా ఖచ్చితంగా కాదు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 275 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 12 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |